dao：“用来增加重量的，光是石tou还不够份量，两边再加实心大铁球，早先大炼钢铁时上jiao国家，现在用的特殊石tou，一般人认不chu来！”

第221章打算独自进山

取代铁球的特殊石tou？白颜玉有些好奇，“伯母，是什么样的特殊石tou？”

“juti我也不知dao，特别特别沉，不过湘琴曾经用磁铁试过，里面han的金属能xi磁铁！”湘琴她娘一点没隐瞒白颜玉，带着她去杂wu间拿她所说的特殊石tou。

原本就有所怀疑，看到东西后白颜玉最终确认，原来湘琴她娘用的是陨石来代替铁球，“你这是在哪里弄来的？”

“怎么，你gan兴趣？想要的话这里拿两个呗！”湘琴她娘很是大方地说dao，这样的石tou她家里有4个，是专门弄来zuo豆腐干时增加石tou重量的，平时就只用到两个，还有两个有些多余。

白颜玉眯眯yan睛同意dao：“好呀，伯母，那我就不客气啦，不过我还是想知dao来历，你告诉我好不好？”

“看你，就跟个小孩儿似的，这东西可不是我弄过来的，你得回tou问你刘叔！”湘琴她娘摇摇tou，小玉和自家女儿一样都还是小姑娘xing子呢！

刘米丰刚好chu去又进来，听闻此言立ma问dao：“孩儿她娘，什么事情问我？”

湘琴她娘抿嘴笑起来，“还真是说曹cao2，曹cao2就到，刚才小玉对我们增加压豆腐石块重量的那个石tougan兴趣，我给了她两个，不过她想晓得你们是什么地方弄回来的！”

“哦，那东西呀，早先进山打猎运气不好的时候搬了这几个回来，一起的几hu人家就我家zuo豆腐干需要用到，他们都对这个没兴趣，我也只挑chu这几个形状规则的，还有几个形状不规则的没要。”刘米丰记得很清楚，这东西就在进山略有些shen入的一个凹坑里。

他详细地和白颜玉解说地点，还用树枝在地上划chu草图解说，虽然图画得不太好，不过大致上还是能分辨chu来，是白颜玉曾经打野ji脖子蛇的那个回音谷附近。

去过一次的地方，她有些印象，等她把zuo豆腐和豆腐干的手艺学到就计划进山去看一下。

随后继续用豆浆来熬煮，不过这一次则不再zuo豆腐，而是zuo豆腐干，用的是较有分量的石tou，外加两边各吊一个陨石球。

豆腐干这边的摆放完毕，豆腐格子上的石tou就可以收起来，然后再将土纱布揭开，里面就是zuo好的豆腐，用刀划成大小等同的小块，然后盛放在盆里。

白颜玉不仅仅仔细看过zuo好的豆腐，还掰下一小块尝了尝，相比现代化工艺zuochu来的豆腐而言，传统方法zuochu来的豆腐味dao更nong1厚一些，口gan倒是差不多。

这使得她的信心更足，再到后面在湘琴她娘的要求下，她亲自上阵，从熬煮豆浆开始，煮开后倒入土纱布袋子里过滤，然后就倒回锅里等豆浆晾凉到80到85度，这点时间刚好可以用来制作点卤需要的盐卤水。

待点卤的豆浆完全达到豆hua状态，原本的豆浆分成豆hua和黄se水ye时，她停下点卤，然后静等五分钟，随后就将豆hua给全bu搅碎后舀入预先备好的豆腐框和豆腐干框里，这一次则是一bu分用来zuo豆腐