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豆浆时,比例竟然这么高!
“伯母,这豆浆稀了吧,咱们zuo豆腐和豆腐干,难dao不是干一点更好?”白颜玉有些好奇地问dao。
湘琴她娘摇摇tou,“我这黄豆磨得特别细,因此水多些不影响,而且这样zuochu来的豆腐和豆腐干吃起来质gan更细腻!”
“我在学的时候和你想法一样,毕竟这黄豆chu豆腐和豆腐干可没这么夸张,尤其是豆腐干,一斤豆子chu个一斤二两到一斤五两的豆腐干已是不错,这豆浆越多zuo起来却越是费事,我就偷偷瞒着爹娘把豆浆zuo得nong1些,结果zuo是能zuochu豆腐干来,不过吃起来口gan要差一些,这件事情使我被家里人嘲笑好长时间!”湘琴她娘说到此chu1时脸上微微带着惆怅的回忆!
第220章学zuo豆腐干(下)
白颜玉不由吐吐she2tou,原来不止自己一个人‘聪明’,yan前之人也曾是同样的‘聪明人’呢!
“我知dao了,伯母,不过这么多豆浆,一会儿还要熬煮,您以前也是一次xingzuo这么多的么?”白颜玉觉得照这样的速度zuo下去,自己参与的概率达不到这么高。
想想每一天从早到晚都需要忙碌,她就觉得这生意zuo起来悬得很,毕竟她只是想要一个相对稳定的营生提供经济支持,目的还是支撑她悠闲读书和生活开支之类,可不是想把自己累得半死。
湘琴她娘温和地笑起来,“对呀,这些所有用过的东西在用前、用后都得细细清理,虽然一次xingzuo起来会有些累人,但比起分两三次zuo,次次都累要好!”
白颜玉点点tou,湘琴她娘不是zuo生意的,这一年到tou确实是zuo不了几次,尤其是在猫冬前zuo的都是猫冬和年节所需要的量,分成二天、三天zuo,相比一天zuo其实省的时间和jing1力有限,还不如一次xing累一整天,然后歇着。
“对,伯母说得对,那咱们现在开始熬煮豆浆?”白颜玉是看过书的,泡豆子、磨豆浆之后就该是煮豆浆。
湘琴她娘点tou,“小玉看来还是知dao一些的,你以前有看别人zuo过?”
“我听湘琴说的,呵呵,她常常在我面前夸你zuo的豆腐和豆腐干好吃,有的时候就难免会提到你是怎么zuo的,不过语言描述比较琐碎,我知dao的也只是点滴!”白颜玉谦虚地说dao,她确实是听湘琴说起过,不过现在她脑子里印象shen刻的还是看来的那些liu程。
湘琴她娘听她提起自家女儿,遗憾中带着骄傲,“她就是个不静不下来的,让她学着zuo,她总是pigu下长钉子,每次都是半途而废,我说的话也当耳边风,还说有我在她学了也用不上,你说这说的什么话!”
“呵呵,是呀,湘琴的福气可不就是好,在家有你们疼爱,在外有朋友疼爱,她就是个招人喜爱的!”白颜玉从来都知dao,当父母的最喜huan他人夸赞自家娃,若是批评的话语,那是肯定不爱听的。
这话说得湘琴她娘脸上笑容更shen,朝屋里大喊一声,“丰哥,chu来帮忙,煮豆浆了!”
这木桶装上豆浆后太重,她有些不好意思麻烦白颜玉,但朝屋里随时准备着帮她的刘米丰叫dao。
刘米丰笑眯眯地chu来,一个人提着一大桶豆浆倒入大铁锅内,然后自觉地坐