京城中的餐饮业发达，餐馆众多。作为高端餐饮的代表“私房菜”也是非常多，且各有绝活。

井高宴请谭钦的“秦川私房菜”在东直门外燕莎附近的一条胡同中。这是他名下的餐饮集团：法楼酒店集团下属的餐饮品牌“御厨”中的一位大厨辞职chu来创办的。

法楼酒店集团下属两大高端餐饮品牌：御厨、法楼。一个负责中餐，一个负责西餐。在京城中都有开设店面。

设立这两个品牌，最gen本的目的并非为法楼酒店集团的高端餐饮zuo内bu的定制，提高利run率。而是为培养厨师，满足井高的日常需求。这是神豪的逻辑！

我搞一个高端餐饮品牌，面向高端人群，选bachu最好的厨师、有绝活的厨师来为我服务。

当然，因为法楼酒店集团毕竟是民营企业，待遇再好，不可能“生老病死”都给包办。因而会有内bu的人员liu失。

秦川私房菜的大厨去过井高的四合院给他和李梦薇zuo过饭，chu来创业时，李梦薇还代井高专门见他一面，给他一点小帮助。这chu1私房菜的wu业其实是井高的。租金比市价低两成，而且可以长期稳定的租赁给他。

别问神豪有多少tao房，反正要收房地产税，井高肯定要多jiao钱。

井高这段时间和吴曼卿、云若琳都是正如胶似漆、难舍难分的阶段。他没拿谭钦当外人，但肯定不合适带云若琳俩一起吃饭，便把吴曼卿带上。

酒菜很快就上来。

别看这里取名叫zuo“秦川私房菜”，那只是因为大厨姓秦，籍贯在川省。实际上这里实行的是“食无定味”的mei食策略。有什么好食材，就zuo什么菜。客人不需要点单。

这么zuo的原因，一个是对厨艺的自信，一个是想要突chu差异化。毕竟京中的口味千差万别。

今天的菜肴有：芝士焗龙虾、京葱闷烧关东参、金汤牡丹银鳕鱼、私房白切ji、天山雪莲炖ru鸽。

酒选用的茅台。

谭钦在京中jiao游广阔，对燕大前校长的小女儿自然是认识的，笑呵呵的举起酒杯dao：“吴老师，我就不招待你了。今天请客的是井总。”

吴曼卿和谭钦喝了一小杯白酒，面不改se，落落大方的dao：“你们聊。我听着。”

井高心里爱极她。真的是上得了厅堂，入得了厨房。他甚少带薇薇参加他的商务jiao际活动。而曼卿这样在饭局中大方的范儿就让他很喜huan，特别给男人长脸啊！

夹一快子白切ji给清艳端庄、如羊脂白玉般的大mei人吴老师，说dao：“老谭，大元投资背后什么情况？”

谭钦吃一口芝士焗龙虾，味daonong1郁鲜香，虾rou分量十足，rou质饱满jin实，笑着dao：“井总，我打听到的消息，和你得到的大元投资幕后的名字差不多。

贝来德、高盛、mogen士丹利、景明集团的老板柳绍军、明远集团的老板周明扬。还有江浙的资本，如阿里集团。chao汕的资本：宝能集团。

另外还有汇丰银行，纽约梅隆银行，太古集团，还有李加成的HV投资。”

最后面这几个名字是井高第一次听说，他在港岛的gen基尚浅，很多事情九歌资本的吴静书打听不到。而郭思月的“越秀财团”