电脑版
首页

搜索 繁体

第九十九章 猪肝汤(2/2)

用兽骨锅蒸粉的时候,能够跟六号石锅搭

长夏把洗净的猪肝切片,再放碗里,加盐,些许调味,再一拌腌片刻。再把洗净的野菜,倒,捞,放桌上备用。

她检查完和崽崽们的,直接回来。没理会的留饭,就山昆的厨艺连自己都不吃,苏叶哪会委屈自己?

“闻着味,倒是不算腥。”苏叶说

像1-3号石锅,长夏平时是不用的。除非家里来的人多,再从杂房搬来。有大,平时用起来不方便。

“那,来。”苏叶不客气:“你去叫栢青过来吃饭,顺带准备好沉戎的,让栢青送去地窖给他。”

长夏家的兽骨锅,跟七号石锅大小相等。

等苏叶座,开吃。

长夏耸耸肩,委屈:“好吧!”

闻着酸果酱的味,长夏吃了块刷着酸果酱的煎

“……”长夏一僵,才想起苏叶说让她这几天尽量避开沉戎。

然后又给她了个煎果粉饼,不过没刷酸果酱。

沉戎上次的石锅大大小小共有七八个。

这次长夏拿来煎的是六号石锅。

七号石锅,放油烧,下姜葱末炒香,加煮沸。再倒腌好的猪肝,待煮沸撇去浮沫。不用煮的太透,七八分即刻。放野菜和盐,等再煮开的时候,就将猪肝汤倒碗里。

“快了。还有个猪肝汤没有煮,苏叶婆婆饿了吗?饿的话,你可以先吃。早上,我煮了骨汤和煎果粉饼,骨汤能喝,不过还没有完全味。你要喝吗?我给你盛……”

里面,成简易版的夹馍。刚好酸果酱还有一些,煎好的涂抹上酸果酱,再跟果粉饼夹在一起,那味绝对差不了。

长夏手脚麻利,快速给苏叶舀了碗汤。

苏叶微微一笑,朝地窖喊栢青的名字,让他上来吃饭。

长夏微笑着,说:“要尝尝吗?我煮的份量不少,够沉戎吃。”

很快,诱人的香味从厨房弥漫开来。

“长夏,早餐好了吗?”苏叶的声音,从屋外传来。

长夏据石锅的大小,给石锅取名一号,二号,三号……

“是的,你暂时最好别跟他见面。”苏叶像是看穿长夏的想法,毫不犹豫斩断她的迟疑。

六号石锅是长夏能使用的正常尺寸,再大的五号石锅,长夏要双手作才能使用。七号石锅的话,煎只能同时煎两块,有些耗时间,六号石锅刚刚好,能同时煎四块。

她一直盯着长夏猪肝汤,当猪肝汤倒碗里的时候,苏叶觉得有馋。可是,她又不能跟沉戎这个病号抢吃的。

煎好的,用净木盆装着。等吃饭的时候,再把夹起来果粉饼里面,就着好的野菜一起吃。

长夏同样觉得有些饿,只是刚才煎的时候。

刷油,煎

今天早饭确实有晚。

偶尔,用木勺给骨汤撇血沫。

“行,我先喝碗汤。”苏叶

一切有条不紊行着。

只是,真的非要到这程度吗?

热门小说推荐

最近更新小说