大家伙都同意，三爷爷便回家，把这事儿跟三nainai说了。

“刚好作坊开张那天还剩下不少rou，都给吊在老井里渒着呢，今晚都给zuo了，大家吃一顿，要是再不吃，那rou可就要坏了。”三nainai跟老严氏开始忙活着zuo晚饭。

顾锦里则是把崔氏、顾锦绣、以及没有chu摊的楚氏、罗慧娘、田婶、田小hua、还有顾玉梅喊到家里来，教她们怎么pei制调味香料。

顾玉梅老早就想知dao调味香料是怎么pei制的，听到顾锦里喊她来家里，要教她pei制香料，心里是高兴得不行。但她嘴欠，非要拿乔，yinyang怪气的说着：“咱们几家如今又不是没钱，干嘛非要自己pei制香料，买几个下人回来干活不就成了？”

顾锦里呵呵，看着她dao：“你学不学？不学就gundan，我家院门没关。”

顾玉梅一噎，差点气哭了，她不过是随口一说，又没说不学。

虽然气得不轻，但顾玉梅想学pei制香料，便厚着脸pi留下来。

顾锦里拿chu八zhong调味香料，跟她们说dao：“咱们四月二十六就要chu两千四百斤的货，太多了，我一个人pei不过来，把方子教给大家，我们一起pei制香料。”

她指着砂仁跟小茴香dao：“这两zhong香料，罗伯母家来pei，砂仁一斤，再加上二两山柰，把它们搅拌均匀后，装在一个小布袋里就成。”

又dao：“罗伯母，慧娘，你们现在就可以去作坊，让莫chun月把砂仁跟山柰给你们挑回家里，an照我说的分量来调pei这两zhong香料。记住，不要多放少放，不然味dao会不对。”

罗慧娘听得惊了：“就这么简单？”

顾锦里点tou：“就这么简单，跟你娘去忙吧，晚上记得来我家吃饭啊。”

“好嘞。”罗慧娘跟楚氏起shen，离开顾锦里家，先去作坊，让莫chun月把砂仁跟山柰挑回家后，便an照顾锦里所说的分量，调pei两zhong香料。

顾锦里对顾玉梅dao：“你家负责pei丁香跟rou桂，丁香二两，再加上半两rou桂，把两zhong香料混合在一起，搅拌均匀，再把调pei好的香料一份一份，用布袋子装起来就好。”

她指着院门口，dao：“记住了就去作坊拿香料回家pei吧。”

又jiao代一句：“等你二婶回来，把这个分量告诉她，让她跟你一起pei。”

顾玉梅干活太慢，要是靠她一个人pei，一天都pei不chu几斤。

顾玉梅听得皱眉，叫dao：“顾小鱼，调味香料不是有五zhong、六zhong、八zhong吗？你怎么只教我们pei两zhong，为什么不教完？你心思也太shen了，说要教我们pei制香料，却是教一半藏一半，你心chang咋这么黑？要教就教完，不教完我就不学！”

顾锦里笑了：“这事儿是几家人早就说好的，豆腐跟香料方子由我家握着，你要是不服，今晚吃饭的时候就去跟三爷爷他们说。”

怎么教，教多少，由她说了算。

而她用的这个法子是最安全的。一家掌握两zhong香料的pei制分量，这样调味香料的方子才不会xielouchu去。

还有