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第二十九章 古代的第一次火锅(1/2)

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几人在厨房忙活了大半天才装了六十几瓶的冻疮膏。为了晚饭不得不提前终止制作冻疮膏大业,当然宁清西也十分期待晚上的羊rou火锅。

羊rou昨天晚上就杀好,分解成一块一块的放在外面冻起来。

方chun梅负责片羊rou,冻过的羊rou切成卷比较容易。

宁清西负责pei调料,hua生碎和芝麻碎全都pei好后放在一个石臼里,李大凤负责把它们捣碎。

捣碎后放入一个小碗中,又装了一盘茱萸,还有姜葱蒜的小碟子。到时候想吃什么口味的可以自己调。

王秀娟负责把方chun梅切好的葱段和大蒜生姜下锅炒香,味dao爆chu来后把旁边熬了一天的nong1香羊rou骨tou汤倒入其中,盖上盖子闷煮。

在县里的宁长荣去铁匠chu1拿了他定制的锅ju,正和村里人一起往回赶。

路上天空断断续续的下起小雪,众人不得不加快脚步。

等宁长荣他们回家时家里菜已经备齐,就等着宁长荣他们回来。在外面衣服还没shi,一回到家里温度偏高shen上的雪水立marong化,三人赶jin回各zhong房间换了shen衣服。

王秀娟趁着这个时间把宁长荣新打回来的锅清洗干净,把羊rou汤底盛进去,整个小锅放到一旁的泥炉小灶上慢慢煨着,羊rou卷装盘放在一旁的灶台上,水灵灵的大白菜洗的干干jinjin装了三大盘,还有切成一小块一小块的芋tou也装了两盘。

每人一个调料小碗,一碗麦饭。

看着大家差不多收拾好要准备吃饭时,宁清西给自己和她爹她nainai每人调了一碗蘸料。他们三个人都能吃辣,在碗里加了不少茱萸。

“西西,这东西加进去能好吃吗?”方chun梅好奇的看着宁清西往碗里加了一勺又一勺的茱萸。

“好吃!羊rou片沾上这调料后放进嘴里,加上芝麻和hua生碎的香味,还有茱萸在she2尖的辣味,xi溜,特别好吃!”

一旁的李大凤听她这么描述忍不住也在碗里加了点。

看方chun梅也想加,王秀娟劝阻dao:“老二家的,你不能吃茱萸,你这还要喂nai。”

方chun梅一听没在继续手上的动作,只加了几样不刺激的佐料zuo沾水。

凳子不够用,一家人就在厨房围了一圈,chu了王秀娟坐了生火的小墩子,大家伙都站着吃饭。

宁家人你看看我,我看看你,没搞懂这生rou生菜怎么吃。

王秀娟示范,用筷子下了一片羊rou卷后,十几秒就熟了,夹起放进宁清西的调料碗里。

宁清西早就饿得不行,在碗里沾了沾调料,迫不及待的送入嘴中。

“嘶,tangtangtang……”

“你这孩子!又没人跟抢,急啥?”王秀娟指了指碗让她吐chu来。

宁清西摇了摇tou,斯哈斯哈的等羊rou在嘴里降温后吞了下去。“好吃!太好吃了!”宁清西回味着嘴里的味dao,幸福的眯起yan睛,虽然辣味还是差了点意思,但她已经满意了,最重要的是没什么膻味!

看到王秀娟动筷后宁家人才知dao怎么吃。一听宁清西的话,几双筷子迫不及待的夹起羊

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