这菜是由国外的红菜汤传华夏演变而来，所以法就更多了。(1)

她火后倒了少量的油在锅底，随即下洋葱炒到轻微泛黄变的程度，然后才放了胡萝卜丁和番茄丁再次行翻炒。

“徐叔叔，麻烦你帮我把冰箱里刘护士的黄油拿过来。”

随即又加各类调味料和刘护士友情提供的，其实这里用淡油会更好一些，只是冰箱里并没有淡油可以使用。

为了防止混淆被别人使用自己的材，所以常来厨房里饭的医务人员都会将材贴好标签。

徐望明闻着这香味只觉得自己饿极了，他今天中午吃喝了半瓶营养，下午又在外面理了各事情忙得有些转向，能空去超市买材已是不易。

徐望明一打开冰箱就看见了刘护士的黄油，那手掌大的包装上贴了个粉心贴纸，上面用笔写着刘护士的名字和材名称。

温久选择的法是比较简单的沪式法，不过因为材料有限她只能尽量还原。

“快了快了。”温久咽了咽，手里的勺正在搅拌着那锅稠的罗宋汤。

把锅里的东西搅拌均匀之后，再放刚才煎过的焦黄煮到汤稠。

温久接过徐望明递来的黄油，把包装撕开后切了一小块丢锅里，然后接着翻炒至浅黄的黄油块全化。

虽然温久可以自制淡油，但她着实饿极了不想再多费工夫，所以就选择了凑合一下。

将腌制好的用平底锅煎到焦黄捞，然后放小块黄油直到化，接着再倒切片的白蘑菇炒。

因为大家都是好饭后拿回办公室或端去堂吃，所以厨房这边就没有准备专门的餐桌供人使用。

闻声，徐望明赶去洗了个手快步走到案板台前。

“小温久，什么时候才能开饭啊?”

黄油这制品的法不算困难，因此在这里是较为常见的材。

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下面就是盖上锅盖焖煮，于是温久便开始制作起了另一菜。

随后她接了一大碗清倒锅里，把锅里的材搅拌开之后，又放了切成小块的和土豆，以及少许的调味料去。

ps:(1)参考自百度百科

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“吃饭了徐叔叔!”

“给你。”

厨房里的调料和厨房用都是公用的，但材都得自己准备。

他原本是想吃过晚饭再回医院的，但有人给他传递消息说周霞那边一直在缠着温久，所以他便匆匆赶了回来，都没来得及去吃个晚饭或喝支营养。

不过现在只有温久和徐望明在这里，两人便凑合着用案板台来充当餐桌了。

估摸着差不多了，她便拿起旁边的碗来盛了满满两碗罗宋汤，然后又把炖煮好的蒜香油蘑菇炖装盘。

－－－－－－题外话－－－－－－

随着时间逝，厨房里的香气也越发的郁了起来，都不用细细去嗅就能闻到罗宋汤酸甜的香气，以及油蘑菇炖的勾人蒜香。