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尽guan那tou烤ru猪跟某人的想象天差地远,但在迷地已经是不可多得的mei食了。其实在这个香料还属于奢侈品的世界,倒也不是某个大吃货大国的传人特别会zuo饭菜,只是他敢放胆使用那些昂贵的香料,然后尽力去追寻那记忆中的味dao而已。
尤其对日常只有营养餐一、二、三号tao餐的银须矮人来说,这只某人认为是失败作的烤ru猪,已经是他们不曾ti验过的味lei新刺激。再怎么不讲究吃的人,在吃到真正的好东西时,是不会无动于衷的。只是这样就得认可用和平武装翻转烤rou这回事……没有矮人不纠结的。
不过他们还是屈服在自己的胃。杰梅因甚至看到什么rou,都想象烤ru猪一样,串在烤叉上,刷上满满的酱zhi,烤他个两三小时。好几回玛丽特都站在这贪吃魂被打开的矮人背后,拳tou举起又放下,如是几回。而她的表情是各zhong矛盾与难堪。
芬也曾问过某人:“龙rou能这么料理吗?”说完,两人齐看向几乎占满半辆二号车,用cu盐腌好的rou块。
“虽然我老家有说过:天上的龙rou,地上的驴rou。但也没有谁真吃过龙rou,所以也没有什么料理方法liu传下来。”
“嗯,你家乡没有龙呀,那不是ting无趣的。”
“几千万年前就绝zhong的恐龙算不算?总之真要说的话,也就鳄鱼那zhong爬虫类看起来比较接近吧。只是好像也没听过有人刷酱烤全鳄鱼的?或者是有人zuo,但味dao没有想象中的好,这才没有liu传开来?”
“那……不能zuo吗?”
“倒也不是不能zuo。反正弄chu来,吃就对了。好吃或不好吃就不知dao了。”某人如此评断,然后这群人第二天晚上就冲了一波。
虽然对芬这群迷地土著来说,龙rou刷酱翻烤的zuo法已经无可挑剔的mei味,但某人还是觉得不足。认真想了想后,带着疑惑地说:“是不是因为不新鲜呀?”
“新鲜?”所有人齐看着说话的男人。论吃,这一位可以当所有人的老师;所以他的意见没有人敢不重视。
林见众人疑惑,便解释dao:“每zhongrou的chu1理方法,都有各自适合的料理方式,两者是相辅相成,不是想怎么zuo就可以怎么zuo的。用盐ba腌的rou,好chu1是可以存放比较长的时间。但要烤rou,就得要带一些rouzhi,才会有鲜甜的mei味。但这些龙rou我们都腌过了,也就不适合拿来zuo烧烤。”
“所以新鲜是指?”
听到芬的问题,某人只觉得疑惑。迷地没有‘新鲜’这样的说法吗?认真一想,也大概能够理解,大bu分的古人在认识细菌之前,也不会明白新鲜跟腐败之间的差距吧。所以才需要各式各样的戒律,让人不把坏掉的东西当成食wu吃下肚。
比如说论语里tou:‘祭rou不chu三日。chu三日,不食之矣。’考虑到那个时代没有冰箱可以冷藏或冷冻,孔子的说法,其实是一zhong跟食wu保存有关的概念,倒不是这位shen为至圣先师的先贤浪费食wu。
既然他们没有新鲜的概念,那林当然就是简单地解释dao:“所谓的新鲜,就是刚取得的。在细菌造成大范围的腐败之前,rou还没有变质变臭之前的理想状况。用盐ba腌,是因为盐可以脱水,减少细菌孳生和作用的机会,从而达成让rou可以有比较长保存时间的方法。”
“也就是说,新鲜就是现杀的?”
“这么说也对啦。”只是有必要这样赤luoluo的吗?林在心里小小地抱怨着。
只是别人心里tou的那点抱怨,巫妖是无法察觉的;或者说就算知dao了,芬也会当成不知dao。她只是潇洒地一笑,说:“这就叫作新鲜呀。想吃新鲜的,这简单呀。等等我,去去就来。”
一把拉住准备往外走的巫妖。看着对方那一脸准备好,就要把某个wuzhong吃到绝zhong的架式,林就只想问对方,妳当真不是跟我一样,是从我老家穿越过来的?
不过被拉住的巫妖,回瞪的那一yan差点把某人给吓niao。但为了龙族的延续与生存,该说的还是得说:“妳知不知dao,现在就算猎了一tou龙回来,我们也没办法chu1理。”
不过某人的回答,芬可不太满意。她louchu锐利的yan神,问dao:“为什么,说!”语气难得的严厉,颇有zhong只要某人给的理由太瞎,ma上就会跟这个世界dao别。
某人很无奈的拿chu自己珍藏的酱料罐,比拳tou大不了多少的罐子如今空了大半。摇了摇,还可以听到晃当声。林说dao:“我们的酱zhi快没了。所以现在就算妳真的认真的宰了一条龙回来,我们也只能烤上一小块,酱就没了。”
“烤一小块也是烤呀,有什么不行!”
姊,霸气呀!“这样的话,那tou龙不是死得很冤。烤了