寄存了行李，又去取菜。

餐厅正中摆开几排木桶，里tou饭菜热气gungun，煎炒烹炸ji鸭鱼rou，应有尽有，甚至还有几样shuang口小凉菜。

另有一桶danhua汤是免费的，不guan何zhongtao餐，都可以舀来喝。

蔡老板一路南来北往，也算见多识广，细细看去时，惊讶地发现竟有大半是自己不认识的菜se，便是略熟悉的，也是天南海北应有尽有。

而来吃饭的食客中，单看面相，也是南来的北往的，又有各地口音，都兴致bobo选着爱吃的家乡菜。

一家特殊的食肆，就这么悄然汇聚起天南海北的食客，多有趣。

食客先去jiao钱，gen据自己的需要选择甲乙丙丁四zhongtao餐，荤素都有。

选完tao餐就能领几只不同huase的碗，红的装荤菜，白的装素菜，ting大一只，只装一勺可以，装一大碗也行，店员gen本不阻止，只偶尔听到有人提醒不要浪费。

“用完饭后，要客人自己把碗筷放回去，如果被发现剩饭剩菜太多，要额外jiao钱呢！”白hua子提醒dao。

最初师家好味开业时，有人贪便宜，每样菜都ying压，愣是装了好几斤来，结果吃不完，被店员发现，要加钱。

那人不服，当场闹开，引来巡街衙役。

衙役问明缘由后当即黑了脸，“你这厮好不晓事，人家早便同你讲了，莫要贪多莫要浪费，如今明知故犯，又怪得了谁？”

前几年还有不少地方大旱，颗粒无收，饿死不知多少老百姓，这厮竟白白浪费好饭好菜，由不得众人不恼火。

衙役chu手惩治了几chu之后，众食客便渐渐知dao规则，很少chu现类似的情况了。

蔡老板听了，暗自点tou。

这个真是不错。

浪费粮食要遭天谴的！

白hua子也跟着混了一顿，老远就冲着那些菜品喜笑颜开dao：“真是不错，今儿运气好，竟有回锅rou和rou沫豆腐，我最爱这两样！”

回锅rou鲜辣微甘，feirouruannen，瘦rou劲dao；rou沫豆腐鲜nenshuang口，汤zhinong1郁，合一点汤zhi浇饭，直叫人停不下来。

有些老食客吃chu经验，十分jing1打细算，特意多舀汤zhi，打包了家去吃。

tou一顿吃干的，剩下少量菜品和香nong1的rouzhi，留着下一顿泡饭吃，一点儿不比现zuo的差呢！

蔡老板看了一回，挑那回锅rou挖了两勺，开始专心找鱼rou。

今天还真有一个鱼wan汤，另有一份dan糊鱼糕。

还有一个红烧的，nong1油赤酱，倒是好颜se，奈何蔡老板最爱原味鲜mei，便没有动。

前两样都是先将鱼片开两半，用特制的工ju刮去鱼刺，以刀背斩成rou泥，再佐以dan清、料酒等去腥上劲儿。

鱼wan以手虚虚握拳，一个个汆成鱼wan，直接飞入gun水锅，煮熟后劲dao弹牙，非常鲜mei。

鱼糕则是直接在特制的浅底大盘子里抹平，上面堆一层秘制dan糊，上笼屉蒸熟。成品上黄下白，se泽jiaonenmei丽，口gan香甜可口，老少咸宜。

两zhongzuo法都最大限度的驱除淡水鱼的腥气，保留了它们的鲜mei，又赋予与众不同的劲dao和粘xing，口gan非常独特。

蔡老板是个吃鱼的行家，一闻味儿就放下心来。

这个味儿好！

找对啦！

他先喝一口汤，微微tang嘴，在嘴ba里打个转儿，顺着houguan一路下去，将路上的寒意都驱散了，整个人都舒展起来。

鲜！

这汤底不得了呀！

河鱼本就难zuo，非重口味难以遮盖泥腥，这家店的厨子竟zuo到了？

又吃鱼wan，唔，好生弹牙！

也没有一般河鱼的腥气，真是不错。

蔡老板一口气吃了半碗鱼wan，抬tou一瞧，弥漫着水汽和香气的店内满是食客，俱都喜笑颜开，说着，笑着，吃着。

大多是拖家带口，老人孩子，男人女人，个人yan前摆着不一样的饭食。

你三样，我五样，相互穿cha着换几筷子，一顿饭就跟吃席似的。

若在自家，哪怕再多hua一倍的钱，也zuo不chu这么些hua样儿来！

还有好些附近zuo工的，懒怠家去开火，便日日来这里觅食，并不比别chu1多hua钱，吃得又丝毫不亚于大酒楼，故而都爱来。

无论男女老少，好像只要进了这店门，都能找到适合自己的吃食。

多妙呀。

这么看着，蔡老板也不自觉跟着笑起来。

再低tou咬一口鱼糕，mei得很！

哎呀，京城真是个好地方！

这次过来，竟好像离家不那么远了似的。

第187章 大婚

转yan到了腊月二十七， 朝廷早已封印，几位皇子也陆续进gong探望各自母妃，庆贞帝没有去打扰。

他一个人待在正心殿，看着外tou茫茫飞雪， 忽有些无聊。

庆贞帝抬手