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颜颂颂觉得今天这趟没有白来。
所以说,不
什么时候,都不乏吃货,有钱人也永远都不缺。
今天他们的饭桌上,也有清炒藕片,还有桂
糖藕,味
的非常地
。
吃饭的时候,也多数是钱贝贝和颜颂颂说话,王劲和冷卓在说话。
还有放鱼的盘
也和有讲究,下面放在一整块会黑石之上,这样为了保持鱼的温度不散开。
和钱贝贝相比,那个锦岚就难相
多了。
然后就是火候的掌控,火不能太大,温度要均匀。而且还需要刚一
蒸笼,立
就端到客人的饭桌上来。
☆、第75章不胜酒力(二更)
大概每年只有一千斤的产量,过了那个季节,想吃最鲜
的白鱼只能等来年了。
吓的她,连忙低下
继续和碗里的藕片作战。
清蒸白鱼乃是这座渔人山庄的土特产,听说很多人慕名而来的。有些甚至需要提前预定才能在饭桌上端
来。
不知
他前面就在看自己吃饭,还是怎么了。总之等颜颂颂朝他看过去时,正好对上他灼灼的目光。
清蒸白鱼的
法却简单的让人爆
珠
,制作好无技巧。听说在鱼下蒸笼之前,就放了
葱段和料酒,盐
,其他的作料都没有放。
吃的时候,鱼
保持一定的
,那也鱼
味
会更加鲜
。
那时候的莲藕留给她的记忆都是非常
好的。后面随着颜常青的升职,她几乎没有怎么回乡下,再也没有看过别人挖莲藕了。
那盆清蒸白鱼真的鲜
的,恨不得让人将
都咬下来。
回去后,幸好爷爷为她遮掩,才没有受到
的责罚。
想必这边的几人,已经尝过不知
多少次了,似乎看到了颜颂颂脸上
彩的表
末,荷叶基本开败。那最诱人的应该是那淤泥里面,大约有胳膊
细的白
的莲藕。
她一边吃,一边想,怪不得冷卓会带他们来这里吃饭,这里的味
真的不错。
一般一盘菜端上来后,钱贝贝都会自告奋勇的帮颜颂颂介绍。
颜颂颂本以为目前上的菜已经非常好吃了。却没有想到,钱贝贝真的没有一
夸张。
有一次她还因为这个,被打
了衣服,她吓得不行。
这盘清炒藕片,里面明明没有放糖,但是却能在
齿之间,尝到隐约的甘甜味
。那是来自莲藕本
的甜味,还有那藕片的脆,香。
颜颂颂或许是肚
真的有些饿了,吃的非常香。
这样
好的味
,和吃
的过程,估计每个人都想尝试。
用句搞笑的话说,就是这
菜,是打你耳光也不肯放弃的
。
微微
,味
却不会散开,
被要开,鲜
的
就会顺着
一直到人的肚
里。
他们这里一般一年里面,有两个捕鱼的旺季。一个是上半年的夏末。差不多就是这个时候,白鱼是最

之时。还有一个季节就是冬天,快过年的时候,也是捕鱼的好时机,这时候的鱼,镖
籽多,喜
吃鱼籽的
客,有些大约在捕捞之前的大半个月就开始预定了。
颜颂颂记得以前在乡下住了一段时间,爷爷一到夏天就会到池塘里面去挖莲藕。颜颂颂会缠着爷爷带着她一块
门,她就有机会用小网兜在池塘旁边捞小蝌蚪了。
想到锦岚,颜颂颂忍不住朝冷卓看了一
。