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其它几个菜她都不急着
,但汤要先炖了,比较熬久些汤的味
更好。
另一只小砂锅里,她把
鱿鱼丝放了
去煮。
一汤。
熬汤她有经验,以前祖母
菜她总会在一旁看着,多多还是学了
的。先是大火烧开,再文火慢炖。
李诗悠从他
门就知
,一
都没有被他的动作吓到,靠在他怀里,手上的动作却不停,
再接着葱油爆
甲,娃娃菜鱿鱼煲两个菜就同时
了。
所有的菜都烧好了,看了看时间快六
二十了。
两只锅一起放
去煮开。
她背对着他,他能看到的只有那半短不长的过耳黑发,纤瘦的背影不慌不忙地
着手上的活。他走了过去从背后环抱着她,
靠在她肩上,闻着她短发上散发的淡淡洗发
清香,心满满的,鼻息间都是甜甜的味
。
买好菜回来,第一件事就是把
甲放盆里用
泡着吐沙,虽然卖
甲的老板说了已经吐
净的了,可她还是觉得多泡会更
净,想起祖母说过泡
甲最好往里面加
醋,她又用小碗量了小半碗醋倒了
去。
到下午五
半左右,她估摸着林枫也快下班了,便挽起衣袖扎
了厨房烧菜去了。
这几天她把林枫家的厨房算是摸熟了,
起活来也不会手忙脚
。洗好汤料,一样一样地放
砂锅里,再加
,然后就开火炖着了。
两分钟后,
甲的壳全开了,她立刻拿了
来,把锅里的
倒掉,再重新
锅放油,待油烧到七成
,放
切好的葱
,酱油
成葱
油,再把里面的葱
捞起来,把油倒
。
这边重新开火,倒
新油烧至七成熟,再把
甲和圆椒、姜、红萝卜翻炒一分钟后,将半
的葱
油,及蚝油、料酒、老
、酱油调制成的
料一同倒
,中火焖两分钟后起锅。
甲的外壳她洗了好几遍,确认
净后,最后把洗
净的
甲盛在圆形蒸架上,再放
其中一个锅里隔
蒸两分钟。
想到他在开车,她便不打电话打扰他了,虽然天气冷,但幸亏他家里有
气,饭菜倒也不会凉得太快。
红烧
翅,葱油爆
甲,娃娃菜鱿鱼煲,及胡萝卜玉米猪骨汤。
最先
红烧
翅,因为
这个的时间会长些,她把
翅放
加了姜葱,
椒和盐的
中煮熟。再将煮熟的
翅捞
沥
,用温
过的油烹炸至金黄
,再加
盐、白糖、料酒、味
和少许醋及
调制成的酱料,文火慢炖五分钟左右,最后收
锅。
听闻声音,她也不说话,等那人
来。
林枫一
家门就闻到了满室的饭香,不经意地勾了勾嘴角,换好鞋
把文件包放在沙发上便直直往厨房走了
去。
她拿过手机,果不其然看到上面的信息。
十分钟之后,开门声传来时,李诗悠正在厨房里洗着锅。
汤已经熬好了,调完味尝过后,她便把汤锅抱到餐桌上去,再淘米煮饭。
她记得林枫不大喜
吃香菜,便用生菜叶
切碎替代香菜撒了些在
翅上
缀。
另一个砂锅里鱿鱼已经煮
,再将洗好切段的娃娃菜放
大火煮。
“现在回去。”
另一边的娃娃菜也煮沸了,用筷
翻了翻锅内的娃娃菜,再把调好的
料放
煮开便可以熄火了。