“三天后酒楼重新开张，所有菜八折，八折的意思就是，如果一盘菜十两银，就收八两，二十两就收十六两。今天的试菜到此结束，三天后酒楼将推一大波，各位三天后请早！”

“好吃！”

他一说完，外边的人群就炸了锅一般掌声如雷鸣。叶洛辰一让开，所有人呼啦啦涌了去。先前康大酒楼也有辣椒的菜，但味太重，吃完后嘴都是的，现在的新菜味刚刚好，怎么不引人？

叶洛辰看着这么多人笑得睛弯成了月牙，凉粑是他的，因为冬天没有，他就了生、玉米凉粑，然后成小兔之类的动形状，当然了，他让工匠了几个模。还有拉面，虽然要一笔杀费，但跟县令说说，也能降个几成不是？

“不错，一字不差，以后你就跟着掌柜的学记账吧，厨师真的不适合你。”

“怎么没了？还没吃过瘾呢！”

把人全请走后，叶洛辰倒在椅上，好累……

三天后，写着悠然居三个字的牌匾在噼里啪啦的鞭炮声里挂上了酒楼门，外边围着一大波人。前几日的试吃，效果非常显著。

“好！”

虽然很遗憾，但听到还有其它就乐滋滋的回去了，等三天就三天。

小学徒……黄清咧开嘴笑着，“谢谢老板！”记账比厨的工钱多了。

叶洛辰一银灰长袍，青丝挽，这还是沐昕帮他的，要他长发，他还不如剪了。

“就是……”

“好！”

叶洛辰立于门，微笑着拱手礼，一派温如玉（？），“今日悠然居开张，所有饭菜八折优惠，来请看菜单，豆浆免费供应！”

我看了看账本，云将军留了三千两，现在气温低，蔬菜还有，鸭鹅要多买，猪外边有新鲜的，先不忙着存货，买画回来，夏秋冬都要，一个房间摆一幅，笔墨纸砚买一，多削竹回来，糯米买个一百斤……黄清，拿笔记住。

沐昕这三天也忙的够呛，光是写菜单就写了二十份，是所有菜！然后，叶洛辰提供诗词，他誊上纸，这才有了悠然居十步一诗十五步一词。

“老板，这是你要小的记下的菜谱，看对不对。”一个学徒将一叠纸递给叶洛辰，叶洛辰看了一遍。

沐昕看叶洛辰懒懒的靠在那不动弹，知他累，左右没事，就帮他，叶洛辰舒服得眯了眯，像只小猫咪。

还有黄豆，豆腐自己。面粉也要先这样，等以后我想到了再说……哦！对了，鸭鹅的爪、翅膀尖和脖不要丢了，我有用，最好去外边收购多。这三天好，酒楼改名——悠然居！”

叶洛辰摆了摆手，示意安静，没人搭理。沐昕咳一声，顿时鸦雀无声。叶洛辰汗颜，幸好有沐昕在。

“我明天把剩下的菜谱写好，王师傅三人学好了再教给其他人，务必用最短的时间学好，我菜的方式你们也大致了解了，有不懂再问。

以后呢，豆浆就是赠品，反正他们自己磨的，豆腐渣也成了新菜，酸菜豆腐渣嘛，价格实惠味也不错，换个文雅的名字，他就不信那些有钱人吃的来是啥