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宝柔恍然大悟,
激地一笑:“这包
的味
不会觉得很重吗?”她吃不下的原因除了饭量小,还有这包
的味
太重了,有
辣。
第二十三章乍到在线.
韩韬拍了拍手,将包
分下去。厨房里总共就那么几个人,厨师长一人,二厨两人,三厨两人,厨工三人,加上
宝柔一共九个人,每个人都分到了三个包
。厨师们接到包
,也不
糊,三两下就吃掉了。
宝柔虽然疑惑,但也随着大
。不过她饭量小吃了两个包
就撑得不行,剩下一个实在是不知
该怎么办。
“准备一下,今天的第一
菜是
保
丁。”韩韬说完,
宝柔可以
觉几个厨师都
神一振。王明成小声说:“厨师长一般不会亲自动手,除了是特别重要的宴席之外,所以每天第一
菜由厨师长亲自动手也是饭店的规矩之一,并不限于川菜馆。”
宝柔小小地伸了一个懒腰,有一
疲惫
。
“嘿,这也是我们川菜馆的规矩了,或者说是饭店的规矩,川菜馆的
味就是辣,这里什么菜都是要辣的,厨师长就是地
的四川人,不放辣椒他就要觉得不正宗啦。”
“嘿,难怪你个
这么小,吃这么少可不行。”一个人凑过来,
宝柔一看,很
熟,就是昨天那个说她名字女气的三厨。
“天生的,没办法。”
宝柔苦笑着回答。
“给我吧。”那个人也不
糊,接过了
宝柔手上的包
,小声说,“这是这里的规矩,我们每天早上四五
就要起床准备,来不及吃早
,所以每天的第一笼包
就是归我们的。有时候不吃包
就是豆浆,或者是粢饭。”
第一笼包
笼,
宝柔看着厨师们分开站着,心里疑惑。
有发表评价,而是开始招呼大家
早
。早
是海城饭店每一个餐馆都会提供的,并没有什么特别的东西,包
大饼,豆浆稀饭,还有最受海城人
迎的粢饭。
宝柔看了许久,心里明白了。海城饭店的早
回这么受
迎,或许和
材的新鲜分不开。油是用的自榨油,不仅新鲜健康,还有一
一般油没有的清香。蔬菜是一大早刚买的这不用说,猪
也是一个星期去特定的乡下人家去杀,然后冰冻在仓库里。
宝柔双
一亮,顿时来了
神。韩韬能
到厨师长的位置,稳压李展鹏一
,光有后台是不可能的,手上功夫比起李展鹏来当然只
不低,不然孙富贵也不会闹不起来。
“休息一下,半个小时之后继续。”韩韬瞥了她一
。
宝柔赶


,然后
一个大大的笑容。
看见大家都吃得差不多了,韩韬开始督促厨师们开始继续
早
。这里可不分什么白案师傅红案师傅,但是分工也很明确。慢慢的,到了六
,来吃早
的人渐渐多了。
宝柔越来越忙,但也没有摸到案板,只是跟着大厨二厨
后转,一颗心提得
的,只要谁有需要就赶
上去打下手。一路忙到了八
半,来吃早
的人才又渐渐少了。
懂了。
宝柔

。一来二去,
宝柔也知
了这个人的名字,王明成。