要这个mei婢，不如送给我吧。”

崔玄微要chu1置这个婢女，原也是为了崔郑两家的关系。在他yan里，婢女如同一个wu件，喜huan了温柔以待，不喜huan就直接扔掉。此时听郑璞的话，他不甚在意的点点tou，示意其他人接替这个婢女去传菜。

“酸齑面糊？”四郎听了传菜的话也有些吃惊。他倒不是吃惊客人要吃酸齑，而是他森森滴明白：就算这些王孙公子心血来chao要吃干咸菜腌萝卜，他也不能真的直接端一盘上桌。虽然是同样的食材，不同的食客也有不同的*，zuo法自然也不尽相同。

这么想着，四郎就打算zuo一锅梅hua齑，用jing1致的小碗盛chu来，再搭pei一dao山家三脆，一dao清拌莴苣，取其清幽雅致的山林之气。

梅hua齑又名不寒齑，只用清洌的面汤与玉se的小白菜同煮，再加姜片，小茴香，莳萝，待汤水gun开之时，加入用刀剁得细细的一杯酸黄齑同煮片刻后，再点入一掬梅hua脯。

说来这梅hua脯还是去年十月间制成的。那阵子四郎闲来无事，就拖着陶二哥捣鼓这些小玩意儿。他们用竹刀取下yu开的梅rui，蘸上蜡存在mi罐中。夏天时就取chuzuo汤绽梅来喝。如今只剩下这么一罐，正好今日派上了用场。

这一捧梅hua一入热汤，便徐徐绽放，还发chu清幽的香味，提携着普通的酸菜面糊汤也多chu几分chu尘之气。

因为王大厨不擅长这些，只负责在一旁zuo荤菜。

四郎忙着zuo这些又hua心思又考手艺的山野小菜，也没功夫注意他。只是等这一阵子忙过后，他忽然发现王师傅胳膊上似乎受了点伤，被他自己用白布包了起来。不过看上去倒也不严重，此时正姿态矫健的在厨房里转得像个陀螺。

四郎zuo的这几dao菜并没有什么名贵的食材，要想把这样朴实的原料zuo的既mei味又不失本真，不仅是对厨师制作技艺的考验，更是需要食用者自shen雅兴和审mei意趣的pei合。

不然，你叫一个街上的帮闲来吃梅hua齑，他一定只会说：“面糊太稀了，而且加的劳什子梅hua？有这功夫不如直接来块大feirou。”

所以，zuo好最后一dao脆琅轩（清拌莴苣）后，四郎就打算亲自端菜过去，也好看看今番这群客人们的食yu是否得到了满足。

刚走到门边，就听一个陪席的清客大声赞dao：“使人洒然起山林之兴，觉驼峰、熊掌皆下风矣。”

还有一位看见四郎端着的白玉盘中乘着碧玉se的莴苣，就诗兴大发，挥笔写到：“梅hua初萌杞采纤，满座葳蕤青琅轩。人间金玉皆可厌，独有山林滋味甜。”写完就作chu一副陶醉的样子，还毫不害羞声情并茂的大声朗诵。引得其他清客纷纷狂xing大发，拖靴研墨，癫狂无状。

四郎虽然高兴自己得到食客们的肯定，依然被这样夸张的情gan表达方式惊得目瞪口呆。

不过显然这几dao菜的确chu2到了此时风liu雅客们的兴奋点，几位士族公子也纷纷向四郎传达他们对其工作的肯定。

就连不苟言笑的卢毅和一直西子捧心状的郑璞都对四郎矜持地点了点tou。

这次洗尘宴的主人——崔玄微公子更是夸张，也不知是不是刚磕过五石散之类的药，他看着