技产品打发时间，两个侍从蹲在那里捡河虾倒是玩的津津有味。

姚亦昕笑了笑，命人拿了两串钱赏给他们，取了他们刚挑chu来的新鲜河虾，稍微冲水清洗一下，剪去虾芒和虾嘴，用盐、料酒、姜片腌一盏茶的功夫。然后取chu姜片，倒入小半碗面粉，加入盐、胡椒粉，打一个jidan进去搅拌均匀，热油锅到6分热，中火，放下河虾炸熟即可，chu锅后可以gen据个人口味，撒上葱hua或者自制的椒盐粉、香菜末之类的，油炸河虾算是一dao最简单的下酒菜了，而且这样zuochu来的河虾，连虾pi也能一起嚼碎了吃下去，还能补钙。

chu来的时候，恰好遇到另外一边的渔网起网，看到渔网里兜着的一丛开着鹅黄se小hua的水草，顿时惊喜地跑过去，凑上去一看，果然是荇菜！

荇菜这zhong水生植wu，在农村几乎没有人不认识的，这zhong植wu的繁zhi力简直逆天！这么说吧，你随便揪一gen荇菜丢到一条小河沟里，不chu两年，那条小河沟就变成荇菜的天下了，其繁zhi速度和水葫芦有的一拼。

最重要的是，在农村，但凡家里养猪的，基本上都会去池沼、湖泊、沟渠、稻田附近寻找这zhong水生植wu，荇菜的jing2、叶柔nen多zhi，无毒、无异味，富han营养。拿来喂猪，或者剁碎了喂鸭子、鹅都可以。

姚亦昕之所以对荇菜印象如此shen刻，倒不是因为这玩意儿可以拿来喂猪，主要是因为他无所不能的nainai，竟然会用荇菜zuo食材！

荇菜的nen芽其实是非常细nen的，拿来zuo荇菜danhua汤，味dao比盛名在外的莼菜也不差，而且吃着还有一gu淡淡的青草香气，怎么说呢，在崇尚素食和健康饮食的那个年代里，荇菜的nen芽有段时间卖的比他们家zhong的荠菜还要贵呢。

而且，荇菜的hua儿也可以拿来zuo汤或者羹之类的，清香shuang口，清热解毒，上辈子姚亦昕每年暑假在家帮忙的时候，都会在帮nainai打猪草的时候顺便摘些新鲜的荇菜hua儿和nen芽，拿去给nainai煮一锅荇菜jidan汤或者荇菜豆腐羹。

问过厨房说是今天的食材有豆腐之后，姚亦昕找了两个帮厨的，从那一堆刚捞上来的荇菜里采摘了一些鲜nen的芽儿和新开的荇菜hua，hua苞也揪下来一起洗干净备用。

nen豆腐切成拇指大小的小块，汆水备用；新鲜的ji脯rou切成丁，用水淀粉加上盐腌渍一下，烧半锅水，倒入nen豆腐一起煮沸，然后将ji脯rou倒进去，再煮沸片刻，打两个jidan搅拌均匀后倒入，一边倒一边用大勺子搅拌，danye瞬间变成了漂亮的jidanhua。

然后，将准备好的水淀粉倒进去，一边倒一边用力搅拌，防止锅底糊了，等到淀粉下锅呈现透明状，将洗净切碎后的荇菜nen芽和hua儿一起倒进去，快速起锅，豆腐羹非常的tang，利用这个温度直接tang熟的荇菜鲜nen无比，丰富的zhiye都锁在nen芽里，和绵密的汤羹混合在一起，滋味十足！

国师父子俩正好吃重口味的麻辣田螺锅仔吃的有些腻口，又吃了油炸的河虾，本来有些撑了，等到素白的青瓷碗盛上来的荇菜豆腐羹到了之后，俩狐妖yan前一亮，一妖一碗豆腐羹，呼哧呼哧吃了个干净，yanbaba地看着姚亦昕。

姚亦昕无语地摆摆手，让侍从将锅里剩下的荇菜豆腐羹装在一