都不贪，一年的收起码也有一百多两，而且这个收还是纯的，因为他现在吃喝拉撒几乎全是在店里，除了置办一年四季的衣裳鞋袜之外，几乎不钱，都攒着准备置办宅田地娶夫郎呢。

羊在大元朝本就是比较名贵的材，也是他现在不差钱，不然宋叶也不敢自

作主张一买就是半只羊，主要是镇上宰杀羊的机会不多，这只羊又新鲜，宋叶知自家少爷喜吃羊，这才买了许多回来。

接下来，将烧好的羊先盛来，放在一边备用，烧羊的锅里还有一些汤底，加开煮沸，放泡的粉丝，煮沸后迅速捞来，铺在一个铜质大盘底，再将烧好的红烧羊倒在上面，吃的时候，将铜质餐盘放在炭炉上稍微加即可。

油锅，下羊翻炒，加姜、蒜、辣椒、八角、桂等调味，再倒两勺料酒，没有老，用农家豆酱代替，没有冰糖，索直接放了一勺蜂去，最后倒适量开，小火慢炖，直到羊烂，加适量盐，撒上葱末。

羊吃多了有些腻味，姚亦昕又命木柴大叔了清的酸笋老鸭汤，酸笋是黄阿婆给的，老鸭是村里买的养了足足三年的老鸭，味十分鲜，且清解腻，又带着酸笋的，吃完味厚的羊，再喝一碗酸笋老鸭汤，再舒坦不过了。

拿了少爷给的采买单，宋叶和二叔一个买、一个负责扛包，很快就采买到了足够的新鲜材，宋叶又去镇上的布店买了好几匹的细棉纱布，这才急匆匆地往姚家村赶，走到半路才想起来，自己方才急于问自己的事情，竟然忘了给黄耘量一下尺寸，顿时懊恼地在车里顿了顿脚。

好的红烧羊味，属于羊的独特香味被缩在里，咬一，满香，下面的粉丝也浸泡了羊汤的香，吃起来劲，苏家二老还是第一次吃到这样法的羊，顿时惊为天人，筷频频往红烧羊上面招呼。

木柴大叔现如今的手艺是越来越好，满桌的味佳肴，许多

看到材里有半只新鲜的羊，姚亦昕前一亮，正好他们新近了红薯粉丝，因为量比较少，他还没有向铺供货呢，拿来招待苏家伯伯，恰好可以一锅红烧羊粉丝煲。

听到这里，宋叶心里也有些底气了，看看外面，时间也差不多快到午市了，宋叶笑眯眯地站起来，和黄耘别，约上二叔一起去集市采买去了。

新鲜的羊切块汆，去掉羊里面的脏东西，然后清洗净，晾备用。

他们镇上因为有个码，所以和其他地方不一样，连每天的集市都分成三波，第一波自然是早上早膳之前的，一般都是本地人采买蔬菜鱼之类的，第二波在午饭前后，一般都是外地的船客下船用饭闲逛，顺便采买一些新鲜材和本地特产回去，再有就是傍晚那一批了，基本上都是赶路的船家采买了留到夜里行船用的。

因为第一天准备的十分仓促，第二天，姚亦昕就想认真置办一桌宴席，款待远而来的苏家两位伯父。