后。”

“谢谢，我一定会zuo到最好。”李皓轩笑着说dao。

“那么让我们进入下一个环节。”主持人看着手中的卡片说dao：“本次比赛主题是海鲜，比赛分为热菜、冷拼和食品雕刻三个项目，每一个项目都需要由参赛者一人独立完成，参赛者可以自主选择一个项目参赛，原材料由mei食协会提供。每位选手需要烹饪一dao菜，评判标准为造型、味dao、刀工、食用xing四个方面，热菜需要在半小时内完成，冷拼则是在1小时内完成即可，食品雕刻的限制时间在一个半小时以内，那么，比赛开始。”

时间并不是非常充裕，李皓轩快速决定了自己要zuo的菜：鱼香鲜贝。他将挑选好的扇贝表面的泥沙洗干净，用小刀划入贝壳内将壳rou分离，将贝rou切下，去除内脏后清洗干净，接着是chu1理芦笋，洗干净以后切成薄片即可，锅里水烧热煮沸以后放入芦笋片汆一分钟，取chu以后沥干水分。油烧到七成热的时候，将贝rougun上干淀粉放进锅里炸，取chu沥干油分。将葱hua、糖、料酒、酱油等调和而成的芡zhi倒入锅里翻炒至nong1稠，放入芦笋片和贝rou翻炒均匀，chu锅即成。

李皓轩将zuo好的鱼香鲜贝分在几个小碟子里，每位评委面前放上一份，等着他们不知是好是坏的评判。

一位评委给观众科普dao：“鲜贝指的就是新鲜大型贝壳之中的一块圆形肌rou，功效比一般的降胆固醇的药wu更qiang，这就是为什么我们在食用完贝类食wu以后常常gan到清shuang宜人的原因了。贝类xing寒凉，脾胃虚寒者可不要多吃。它适合以下这一类人群：有高胆固醇、高血脂、支气guan炎、胃病、甲状xianzhong大病症的人，吃鲜贝是很好的。”

其他评委边吃边赞dao：“shuang口nenhua，鱼香味nong1，营养丰富，很不错！”“se泽红亮，看着就让人有食yu，夹起一块放进嘴里，又hua又nen像是要化在嘴中一般，这鲜mei的滋味真是很久没有尝到了！”

还有评委要将那个科普的家伙shen前的小碟子取走，被那人发现，狠狠地拿着筷子敲了一下他的手背：“知dao这dao菜zuo的好吃，但是也不能抢我的啊！”想要偷吃的评委只得悻悻的将手缩了回去：“小气，吃一口能怎样啊！”看到评委们幼稚的行为，观众席上传来一阵大笑。

海lun是评委中唯一的女xing，也是一个shen材前凸后翘的大mei女，看着yan神清澈明亮，shen材颀长的李皓轩，不禁有些心yang，要知dao她可是最喜huan这类小鲜rou的。察觉到观众席上投来的似乎能将后背烧灼的视线，她连忙打消了不该有的心思，安wei自己‘qiang扭的瓜不甜’。

她一副若无其事的样子，微笑说dao：“这dao菜给我的印象非常不错，扣住了海鲜的主题，调味料渗透的程度刚刚好，贝类本shen就是极富鲜味的，所以烹饪的时候千万不能加味jing1，也不能多放盐，这样反而会使其失去那zhong独特的鲜味，你在这一点zuo的非常不错。这dao菜的食用价值也非常高，这一点方浩然评委已经为大家科普过了。所以我最终给这dao菜的分数是……”

李皓轩认真的看着她，观众也都将目光投向这位shen材火辣的大mei人，可以看chu海lun非常享受这zhong场面，静静停顿了几秒才高声喊dao：“10分，我给这dao菜10分，这是一dao非常完mei的菜肴！”

“非常gan谢”李皓轩对她弯腰说dao。

评委方浩然的打扮和自己的名