dao：“八婶子您别忙了，哪有到别人家zuo客还要客人动手的，你坐着我来。”

“许默媳妇啊，你别跟我客气，我摘了些野菜回来，一时手yang想要zuo咸鸭dan野菜粥，你忙你的去吧，早餐jiao给我了。”

李婉哪里好意思让叶八妹动手，她拦着不让叶八妹靠近厨房。

叶八妹苦着脸看着李婉dao：“许默媳妇啊，你就让我煮吧好不好？”

李婉被叶八妹这么一说，顿时不知dao该怎么反驳了，只好让开一条dao让她过去。

叶八妹说的是实话，看到野菜的当下，她就想摘回来煮粥。小白龙最爱吃盐鸭dan野菜粥了，要是给他煮了咸鸭dan野菜粥，他肯定很高兴。

想到这里，叶八妹隔着衣服戳了戳小白龙所在的位置，低声dao：“老tou子，你今天有口福了。”

第47章

粥早就煮好了，初chun还没回温，为防止白粥变冷，此时正放在煤炉上温着。

李婉走进房间，从床底下拉chu一个瓦缸，打开瓦缸的盖子，伸手进去拿了六个咸鸭danchu来。这些咸鸭dan都是她自己腌制的，用的是土方法，看着不起yan，但是味dao不比外面买的差。

她将咸鸭dan放进盆里，重新盖上瓦缸的盖子，拿着装咸鸭dan的盆往外走。

“八婶子，这是我腌的咸鸭dan，不过这些鸭dan才放进去不久，也不知dao入味了没有。”

叶八妹拿了一个咸鸭dan起来，用筷子在ding端敲了一个dong，然后将筷子伸入咸鸭dan里面，搅拌几下拿chu筷子。

“许默媳妇，想知dao咸鸭dan入没入味，我教你一招百试百灵的方法。入味了的咸鸭dandan白清像水，dan黄凝结成块，你在jidan的ding端敲一个dong，然后将筷子放进去搅拌几下，要是筷子没把dan黄搅碎，则说明咸鸭dan入味了。”

她把筷子扬起给李婉看：“你看，筷子tou上一点dan黄也没沾上，这说明你腌制的咸鸭dan入味了。”

“哎呀，还真是。”

李婉看着新奇不已，她拿过筷子，将筷子伸入咸鸭dan里面tong了tong，果真是一点dan黄也没有。

她不信邪，连忙跑回屋里，拿了一个jidanchu来，用筷子戳了一个dong，然后将筷子进去搅了搅。

看着筷子tou上的dan黄ye，李婉佩服dao：“八婶子，这可真神了。”

其实一点也不神奇，不过是没人关注过咸鸭dan的dan黄而已，上辈子叶八妹很喜huan给曾孙子们zuo咸骨粥吃，所谓的咸骨粥，就是用咸鸭dan和烧骨熬成的粥。

煮咸骨粥之前要先把咸鸭dan敲开，将dan黄和dan清分离，dan黄留着在粥起锅的十五分钟前放下去，而dan清则要用来腌制烧骨，这样煮chu来的咸骨粥才会滋味绵长。

叶八妹笑笑不语，她拿着所有的咸鸭dan走到厨房里面，拿chu两个铁盘，将所有咸鸭dan的dan清和dan黄分离开来，dan黄用菜刀切成丝拌上姜丝和黄生油。

dan清倒入野菜盆里，搅拌几下后倒入白粥里面。

野草熟的快，用煤火的话只需要煮上十五分钟就可以了。

盖上瓦煲的盖子，叶八妹转shen去敲叶六壮和叶国qiang住的那间屋子的房门，昨晚从澡堂回来之后，叶国qiang跟着李顺学了大半晚上怎么开拖拉机，而叶六壮则和许默彻夜长谈，也不知dao谈了些什么，总之谈了很晚才回来睡觉。

“嘭嘭嘭，六壮，国qiang，赶jin起床，准备吃早饭了。”

在叶