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苏白给他们安排的菜单是:香
拼盘,红汤(罗宋汤),面包,红酒
排,罐虾,生菜
拉,巧克力,外加一杯
。据苏白说,客人想要浪漫一
的,看来客人还是
有情调的。
红汤(罗宋汤),
起来其实也简单,不像广东省的炖汤习惯一样,可以熬一天一夜以上。
苏白托自己买的面包要求最
的,巧克力要求洒了抹茶粉的生巧克力。买好装盘以后,只剩下苏白那边的主菜、汤和罐虾了。

本来也是去要买的,曹湄觉得可以自己
,便揽下了这个活。
脸,断定肯定是吃了对象
的
心饼
,还有上次
的草莓
,看来对方
贤惠的,不过不可以掉以轻心,万一人家别有用心,欺骗自家总裁的
情,那就不得了了。
曹湄今天上午就开始准备
材了,听老板娘苏白说,今天有一对情侣过来吃午餐,这是自己
店以后接待的第一桌,自然是要好好准备的。
自己恐怕是学不来,曹湄有些钦佩地想。
苏白先是将番茄洗净,划上十字刀,然后放
烧开的
中焯
一下,捞
去
再切丁,胡萝卜去
切丁,洋葱切丁,
也切丁,另起锅放
黄油烧
,倒
洋葱和蒜片炒香,接着加

、胡萝卜丁和番茄翻炒一分钟,一分钟过
先将六颗草莓挤
来滴
一个小碗里备用,果
丢掉,然后将另一些又大又红的草莓,切成一样大小的碎粒,放一边留作备用,
曹湄还是喜
用未脱脂的纯
,那个
不错。
预
的大概八十度,然后放
事先挤好的草莓
,搅拌以后再放
切好的草莓碎粒,顺便放一些白砂糖,三十秒后盛
来冷却就可以了。
情侣
餐该吃些什么呢?起初曹湄还有
苦恼,后来看到老板娘苏白已经拟好一份菜单,才发觉自己多虑了。
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不得不说,认真的苏白
菜的时候有一
极其霸
的
觉,有条不紊,动作麻利
快,完全不像是一位女人的
觉,厨房就是她的战场,一切都在她的掌控之中。
曹湄找了个适合观看又不影响苏白的地方待着,打算好好学习一下苏白的烹饪过程。
曹湄先将小香
竖切两刀,切个十字,然后去起油锅,把切好的小香
放
去,一会儿,看见香
张开,变成像章鱼一样就
锅装盘,盘
下面垫一层
生菜,还有对半切开的草莓,一切摆在盘中间,
盘就
好啦。
曹湄算算时间,快到十二
了,客人应该十二
半到,那现在自己可以开始制作
盘了。
主菜、汤和罐虾由老板娘苏白来
,自己负责
盘,
拉,和
,面包和巧克力苏白说直接去买,自己烤太麻烦了,曹湄对于这个决定是非常乐意的。
曹湄之前确实不知
西餐的上菜顺序,看了菜单才知
的,自己果然要多学习。
小李
不知
从什么时候起,也开始为了自家总裁的幸福
碎了心。
接下来是生菜
拉,将苦
、生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄洗
净,用盐
浸泡十分钟,捞
来沥
分,然后把胡萝卜和黄瓜切丝,和撕成小片的苦
和生菜一起拌上沙拉酱,番茄曹湄想把它切成
心形,放在最上面,这样应该会比较浪漫了吧。