繁体
吃完苹果,开始忙碌他们的午餐——
蛤意面。
江一梵一边洗洋葱和紫甘蓝,“知
。”不就是怕他等会不小心用碰过这样的手
睛或者碰脸上哪里。
江一梵自告奋勇要切菜,季修宇同意了,那他就
理一下虾好了。
江一梵看着季修宇留在
理台的
材,洋葱和小紫甘蓝各一个,
蛤和虾在他们回来的时候就已经泡在盐
里了。然后季修宇从橱柜里找
一包意面,橄榄油,黄油,白兰地酒,面粉以及
油
酪。
不等季修宇提问,江一梵就兴奋地说
,然后接过老板给的菜筐,一边挑一边说
,“它们现在泡在
里就是在吐沙,如果是张着嘴,碰一下就会合在一起的就是活的,反之就是死的。”
“中午
什么?”江一梵看了看自己两手提的菜。
买完猪
,季修宇带他去买
蛤。
洗完澡后,两人都舒服了很多,房里又有空调,刚才在外
的烦躁也都没了。
说着,季俢宇
了
他面前那块猪
,同时让江一梵也
看。
黏黏的,明显
质不太新鲜。两人互相对笑了下,不顾摊主的自销,前往下一家摊
。
季修宇洗了两个苹果,一一人一个啃着。
“这个我知
要怎么挑。”
此时是八月初旬,太
依旧很毒辣。两人在人群拥挤的菜市场里早就
了一
汗,再加上又染上了
和海鲜的味
。两人都很
净,于是回到季修宇公寓的第一件事就是冲澡。
“洋葱切小片,紫甘蓝切丝,薄荷叶切碎。先切紫甘蓝,然后菜刀上沾些
再切洋葱。切完洋葱和薄荷
上去洗手,知
?”
“蛤蜊是一
时令海鲜,买回去后最好是
上烹饪,不要在外面放太久,以免蛤蜊变质。冬天可以放久一
,如果是夏天最好不要超过一天,可以等它吐完沙泥后,保鲜在冰箱里,这样放的时间会更久一
。不过想吃新鲜的,最好还是现买现吃。”
看了好几家卖虾的,最后季修宇挑了一家一个小伙
的摊位。
“对……”季修宇也跟着一起挑,“挑
蛤的时候最好挑这
须伸
来
大的,这
质比较丰满。”
因为江一梵技术还不好,所以他只能慢慢切,才能切
比较满意的丝。看着江一梵认真小心的神情,季修宇不由地笑了。
买完
蛤,两人又去买了虾。
季修宇用剪刀先把虾的尖角
江一梵吃着苹果看着季修宇将买回来的蔬菜有序地放
冰箱,在他用到两只手的时候就帮他拿一下苹果,到最后就变成江一梵喂季修宇吃。
称完重量,付了钱,季修宇带着江一梵打
回府。
有没有粘
……”
接着季修宇除了厨房,好像去了
台,回来的时候,手里有几片绿
的叶
。江一梵知
这是季修宇
在
台的薄荷,作为一
调味。
“没问题。”
季修宇想了想说
,“
蛤意面吧,可以吗?”
“挑那
个大,比较完整没有缺胳膊少
的,尾
呈扇形打开的,这
就是比较新鲜的虾。”季修宇一边说,一边让江一梵也跟着挑。
好在季修宇卧室里有带浴室,这样就不用等着洗。原本应该没有江一梵的换洗衣服,不过上次来这里借住换下的那
衣服他一直忘了带回去,于是现在正好也派上了用场。