后面了几天的时间，曹向南把新菜都教给了楼里的大厨，再把方给到方掌柜的手里。需要代的事情，他也一一地给方掌柜代清楚。

曹向南现在是赶着回家，他几个晚上都睡不着了，他说，“我先回去汾那边一趟，那里还有不少的事情没安排好，等过完中秋后我再过来。”

“嗯，好，你放心吧，我会安排好这边的。”周事笑起来角有着鱼尾纹，他把小老板吩咐的事情都一一地记在脑里。他在南这边多年，理起来这些事情也是有经验。

“……”沈小少爷。

不过现在到冬下雪都还有两个月，很多东西都能来得急准备。

“这样吧，我们把开业的时间安排到中秋之后，到时候屈事那边的工匠们也能把东西来了，铺这边也装修好了，再开业也不迟。”最重要的他是他要回家过中秋！

曹向南一摊手，见沈小少爷的样，若不是知这一位沈小少爷的确是一个小，他都要怀疑他是哥儿了，就是你是哥儿我也不会看上你，他决地说，“不能，我来太久了，我媳妇快生了，我不放心他一个人带着孩在家里，我要回去看一看。”

等天冷后，就不会有太多人来吃夜宵了。和周事商定过后，就确定了以后这里从下午开张，到了晚上天黑后若是没人来吃夜宵就打烊。

现在曹向南也没有太多的时间呆在南，家里那边还不少的事情等着他回去理。

到时候天寒地冻还在外面跑的，简直就是脑有坑，曹向南是觉得自己的脑没坑。

夜宵档那边曹向南也没有落下，现在天气凉了，外面的棚已经在搭了，到时候把四周围起来，还是能在这里面铺上桌吃火锅。他也打算在这边火锅，至于河粉的话就不打算再了，到时候面条下了吃，而烧烤的话在棚里的味儿大，也就不打算再烤了，到手来吃的人可能不多，就视情况而定。

其实还有一个办法能来，那就是走陆路，比走路费多几日的时间。

“你什么时候有媳妇了！媳妇还快生了！家里还有孩！

到来南的时间一天天地过去，他的心里也开始变地有焦虑，实在也是想着家里的人，担心他一个人在家会照顾不好在自己和孩，他赶着想回去那边。

“面条和菜的话，我和方掌柜那边代好了，这里的面条和菜每天都会有人送过来，至于需要多少，就视情况而定，你到时候再和方掌柜说，到下雪后我可能也过不来这边。”那就是等于要到明天二三月雪了，他才能从汾那边过来南。

店铺那边装修还要几天的时间，一时半会也没那么快，就是店铺装修好了，工匠们那边的东西也赶不上这么快，曹向南是地会到了机械化的优，这些手工制作远远赶不上的在把其他的事情都安排地差不多了，他和沈正这边也商量了下店铺的事情。

其实这里也不差他了，几样复杂的玩他都一一地指过了，剩下的工匠们就能自己来了，所以他在不在都没关系的。但是这个开业的时候，沈小少爷的意思还是希望他在，曹向南这么一想，也觉得他应该在，怎么说他也算得上是半个老板。

沈正拉着曹向南，他并不想让这人回去，“你就不能留下来吗？”他问。