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姜有财制服了。

空间的那些菜谱书里不仅有各zhong菜谱,还有看要怎么装盘好看的解说,姜有财以前并不懂得装盘的重要xing,自从看了那些书后,发现在装盘时加些装饰比没加装饰卖相要好得多。

这菜肴好比mei女,打扮得好看就会光彩夺目,可如果布衣荆钗就会逊se许多,所以包装是很重要的。

但又不是个个菜都需要包装的。

比方说luangun打死猪八戒和过桥豆腐就不用任何点缀。

luangun打死猪八戒这dao菜,有翠绿的豆角又有暗红的rou丝素材已经够鲜艳了,如果再加点缀,就有些画蛇添足了。

过桥豆腐本就是一幅画,不guan再点缀些什么,都会破坏这幅画的意境。

所以这两dao菜只用好看的盘子装着就行了。

但是这手撕ji如果不加点点缀的话,给人的gan觉好象上不得台面。

姜有财飞快地把nen黄瓜全都切成半圆形,在盘子边围了一圈,间隔着放一两gen香菜,点缀好了,就让伙计端了chu去。

这时珍珠圆子也差不多蒸好了。

姜有财把珍珠圆子从蒸笼里拣到盘子里,还在盘子边放上一圈绿绿的莲子,白绿相pei,看着既凉快,又让人食指大动。

两盘珍珠圆子摆上桌,那些客商都笑了,这dao菜名副其实。

珍珠圆子的那层糯米颗颗晶莹剔透,油光发亮,真如颗颗珠圆玉run的珍珠一般让人不忍下筷!

众客商一人夹起一颗珍珠圆子送到嘴里咬了一口。

哟!真没想到,这珍珠圆子还大有玄机,外面是一层ruan糯甜香的糯米,里面是q弹的rou馅。

糥米香混和着rou香,chun齿间全是ruan糯和q弹,那份mei味妙不可言!

那几个客商都吃得很嗨pi!至于后来上上来的手撕ji更是吃得连骨tou都要嚼一嚼。

酒足饭饱,那群客商的带tou人特意把伙计叫来,除了结帐还给了五十文的小费,指明是给zuo珍珠圆子和“luangun打死猪八戒”那几dao菜的的厨子,然后就离开匆匆赶路去了。

伙计看着手里的那几十文小费犹豫了一下这才走进了厨房,高声吆喝dao:“客人赏了田大厨和刘大厨共五十文的小费!”

田大厨和刘大厨相视一笑,又得意的瞟了姜有财一yan,两个人异口同声dao:“你们把这些钱全都分了吧,我们两个能够得到小费离不开大家伙的帮助,哈哈哈。”

姜有财冷冷的看着他两个得意洋洋的大笑,冷冰冰dao:“那些小费是那些客人赏我的!”

那个跑堂的伙计正在给大家伙分钱,听到姜有财这话脸当即就垮了下去,扭过tou去质问姜有财:“你这话是什么意思?是说我弄错了咯?我年纪轻轻的yan没瞎,耳朵没聋,怎么可能听错!”

姜有财与那个伙计对视,那个伙计有些心虚的移开了视线。

姜有财神se平静dao:“你虽然yan睛没瞎耳朵没聋,不可能听错,但是你可以颠倒黑白!”

那个跑堂的伙计yan中闪过几丝慌luan,但随即就镇定了下来:“你意思是说我故意把客人的话改了?”

他冷笑一声:“我和你无冤无仇,今天是第一

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