四川姑娘可是个个pi肤都hua溜溜、细nennen的哦！

由此可见，中国的饮食文化博大jing1shen，馨竹难书，也难怪在全球享有mei誉！

所以呢，作为一个吃货，如果chu生在中国，他就赚翻了。

川菜粤菜风靡天下，淮扬不chu，谁与争锋！

讲真，姜有财最喜huan和欣赏的就是淮扬菜系。

淮扬菜是中国汉族的传统四大菜系之一，历史极其悠久，始于chun秋，兴于隋唐，盛于明清。

口味清鲜平和，咸甜nong1淡适中，南北皆宜，素有“东南第一佳味，天下之至mei”之mei誉。

淮扬菜选料严谨、因材施艺；制作jing1细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和，并且十分讲究刀工，刀功比较jing1细，尤以瓜雕享誉四方。

其菜品细致jing1mei，格调高雅，吃淮扬菜，吃的不仅是那份味dao，还有那份小资情怀。

不过这只是姜有财的一家之言，并不代表其他人认可，萝卜白菜各有所爱。

姜有财正在心里内心独白，浮想联翩，旁征博引，兰hua和桂hua进来了，全都拉着姜有财的衣襟，苦哈哈着一张小脸喊饿。

也是，早就过了吃晚饭的点了，别说兰hua桂hua肚子饿了，姜有财的肚子也早就唱起了空城计。js3v3

第134章大宴宾客

于是姜有财暂时停止zuo酒宴上的菜，把那些早已经洗干净的ji心ji胗还有ji肝以及ji血zuo的血豆腐切片的切片，切丝的切丝，飞快地打了一个鲜mei无比的ji杂汤，在汤里撒了一点香菜，就盛给她们喝。

兰hua和桂hua一个人捧着比脸还大的海碗眉开yan笑的坐在炎热的厨房里喝汤。

姜有财则继续准备着酒宴上的菜。

卤猪蹄膀直接改刀切成小块，放在盘子里拼成一整个卤猪蹄膀就行了。

猪耳朵切成丝，整齐地码在盘子里，这dao菜也大功告成。

可是卤猪肚子不能就这么简简单单的上桌，它可是一dao难得的mei味，当然得隆重推chu。

把猪肚子切成丝，然后pei红绿辣椒丝，pei香菇一起翻炒装盘，鲜辣中带着卤菜的香味，别ju风味。

其实真正的爆炒猪肚丝是不用把猪肚子卤一卤的，将猪肚子焯水，去腥臊就可以了，这是姜有财别chu心裁的zuo法。

本来zuomei食呢，就不能太墨守成规，必须得大胆创新，拘泥一格能够zuochu什么mei食！

这三dao卤菜装盘之后，也被招弟三个姐姐都端上了桌。

兰hua和桂hua两个小的也都喝完了ji杂汤。

姜有财又像变魔术似的拿chu一盘卤味拼盘，有卤猪肚丝、卤猪耳朵丝还有几块fei瘦相间的猪蹄膀rou，这是她刚才准备酒席时特意扣下来的，就是为了给兰hua和桂hua吃。

兰hua和桂hua两个小妹妹huan天喜地的捧着那盘卤味拼盘吃了起来。

大姐招弟走了进来，见她们两个在吃卤味拼盘，笑着dao：“小馋猫，偷rou吃。”

兰hua和桂hua不好意思的笑了笑，桂hua举起那盘卤味拼盘要招弟尝尝。

她们家以前一年四季都吃不到几回rou，更别提卤菜了，招弟shen为大姐当然不会跟两个小妹