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林大师率先夹了一个四喜烧麦,品尝之后,不禁
叹
。
徐老师推了推
镜,指着烧卖说
:“小巧而
致,颜
鲜艳,四
分明。”说完,还闻了一下味
。“香,实在是香,好像放了鱼和虾,这屉烧麦实在
得不错。”
徐老师也开
:“就算一
气吞下去,味
也不会相克,反而更加鲜
。这烧卖实在有意思,我也给通过。”
徐老师却要顾全大局,遂开
说
:“那不如咱们先来品尝一下苏选手的四喜烧麦吧?味
才是评判的唯一标准。”
林大师看不上
评审的为人,也懒得理他,直接就打开了面前的小笼屉的盖
,里面只有四只小小的茶
。
林大师本就不想搭理他,所以也没
声。
“这一次苏筠筠
的菜品,似乎有
少。在见识过她在上场比赛中惊艳表现之后,这次实在让人忍不住有些失望。”
“原来是四喜烧卖呀?不错,不错,这一碟
能
四样了。”林大师忍不住夸奖
。
评审吃完这四喜烧麦,却
皱起眉
。过了一会儿,他才开
说
:
评审看了他们一
,勉
说
:“四
烧麦是由饺
演变而来的,通常
现在
节的年夜大餐里,取自喜庆吉祥之意。这
东西作为茶
来吃,奢侈之余,又略显单薄。”
等到礼仪小
把苏筠筠的小笼屉拿了上来的时候,
评审就忍不住念叨一句。
评审这也算是一石二鸟之计。一是为了通过煽动十七位场外嘉宾,直接以最低票数把苏筠筠淘汰;二是为了激起苏筠筠的火气,让她直接站
来争辩,给观众造成留下一
野无礼,不尊重老师的印象。
另外,在座的各位可以料想一下,你们下午饿的时候想吃下午茶了,会喝咖啡就这
油腻腻的烧麦么?吃的时候
一手油,不卫生不说,那
油腻腻的
觉会一直留在嗓
里挥之不去,
得整个下午都没有心情工作了。苏筠筠选择这
茶
,实在是个败笔。”
林大师和徐老师自然是没有意见。随着苏筠筠的不断
步,他们对苏筠筠的菜品一直抱有很大的期待。
——苏筠筠这个烧麦油腻,很low,
本就不适合
级白领当茶
吃。
评审一心记挂着董佳楠的事,自然想要把苏筠筠尽快踢走。他仗着自己
家的
份,上下嘴
一碰,就往苏筠筠
上泼了一大盆污
,同时也是给那些随机
来,并不太懂
的场外嘉宾
输了一个印象。
“这四喜烧麦实在
得很用心,四角虽然都选用了鱼虾猪三
的组合,却在巧妙的调味和烹制下,每一角的味
都略有不同,却又能达到一
通平衡。吃起来,饱满而又
味。我给通过。”
“大概这就是红案厨师的
垒,也可能是因为苏筠筠太过年轻,所以经验不足。这烧麦又是鱼又是虾又是
的,实在有些油腻。作为下午茶,显然不太合适。这次我不能给通过了。
只可惜苏筠筠听了他这番话,只是垂下了
,并没有
声反驳。她自然
第19章
到了这时,
评审
脆就开
说
。“上次的比赛中,表现得最好的就是苏筠筠,不如我们今天就从苏筠筠的茶
开始品尝吧?”
这一看不要
,林大师和徐老师都忍不住惊呆了。
。