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“你们兄妹几个和姑妈客气什么,要是什么活都让你们干了,那姑妈岂不是闲着没事干了”林淑芬趁着林婉儿有片刻愣神的空档,赶jin就抢过她手里的盐罐,把盐给撒在了猪rou上面。
林婉儿见她这样,知dao她是个闲不住的人,要是手里tou没点活干干的话,反而觉得shen上不舒服,因此林婉儿就没和她再客气,让小姑妈给她把猪rou给细细的拿盐腌好了,她接过拎着给放到了地窖里给储存好了。
其实说实话,自从得了腌鱼失败这个惨败的教训,林婉儿对于腌东西这块倒是越发的没自信了,今dao:“东西都买齐了,不过就是白糖好像有点儿要化了的样子,要不咱们还是用别的东西给替换一下吧,把白糖留着咱们自家烧菜的时候放点里面,或者是弄点白糖水喝喝也不错。”
“那行,既然这样的话,咱们就用干香菇来替换白糖吧,反正咱们家里现在干香菇多的吃不完,给小姑妈带点回去让他们家冬天没菜吃的时候拿chu来泡下水炒炒或者是包饺子吃都是一个不错的选择。”既然拿定了主意,林婉儿就把白糖拿了chu来,然后把家里的一个大茶壶拿chu来洗了洗,放了好几把糖进去,然后往里面注入了半壶水这个样子,用gen筷子伸进去给搅拌均匀了,就放在了桌子上,给每个人都倒了一杯热糖水,让他们都给喝了。
“小姑妈,壶里还有不少糖水呢,要是喝的话就过去自己倒吧。”林婉儿说dao,就把茶壶拿到她的面前放好了,然后过去打开锅盖,顿时整个厨房里都弥漫着一gu子nong1郁的ji香味,特别的好闻,把人的饥饿gan都给带上来了。
林婉儿拿了gen筷子进去戳了戳jirou,发现有点松ruan后,就把泡好洗干净的香菇都给倒了进去,然后给ji翻了个shen,盖上锅盖继续大火熬煮,又把另一个灶也生了火,把猪rou倒进去翻炒了几下,等到炸chu了猪油,有rou香味chu来后,就加了水和各zhong调味料进去,最后还放了几个茴香,给rou提提香味。
又过了差不多半个钟tou的时间,林婉儿看锅里的ji汤熬煮的差不多了,就拿了个特大号的瓷碗过来,把一整只老母ji都给盛了进去,然后才把香菇和汤倒了进去,把多余的那点香菇和汤,林婉儿盛了两小碗,放在桌子上等凉了凉后,就让小七和华生两个小家伙把它给喝完了。
最后林婉儿趁着锅里还热乎着,就炒了三个小菜,又凉拌了个黄瓜,等到把菜都zuo完端上桌子,拿chu碗筷chu来,这正要准备吃饭呢,家里就有人来了。