“好，晴如丫，一切你说的办，逸仙楼停业十天，对外宣称装潢歇业，择日开张，我吩咐下去，以刘掌柜为首，所有的人听你的调派。”林老爷双手一拍掌，站起来，大声说，“另外，我亲去南北商行里订购香料，去学院寻找好的画师。”

顿了顿，我看向林老爷，林老爷，并未作声，便又接着说：

我看着林老爷，这是个急须改变现状的商人，他甚至还没有听到我的计划，就同意以我的思维改变，这是对我极大的信任了，我，吩咐玲儿去隔林先生那里借些纸过来，再去厨房找些烧过的木炭给我，要细小些的。又对林老爷说：

“第二，找人订五十个小炉，五十个平底锅，图样我也会稍后提供，另外，多购些中等和上好的炭回来备用。还有，去南北商行里订些辣椒并八角桂椒之类的用香料，多订些也无妨，如无现货，跟他们订货，十日之内可供货就行。”

说完，我看着林老爷，他正拧着眉，手指弯曲，一下一下的敲着桌面，似在思考，我不作声，只慢慢的喝着茶，等他的决定。

然后，我将自己关于在逸仙楼火锅的计划详细的说了一遍，林老爷听得频频，睛发亮，听到最后，竟如个孩搬的起来：“好，好，此计甚好，枉我世代经营酒楼，每到冬天，生意只是维持个开支，竟没有一个人想如此绝妙的主意来，晴如丫啊，真亏得你那个小脑袋，里面还装了多少新奇的啊。”

我心里略为整理了一下，说：“下已是十一月中旬，还有一个半月就到过年了，晴如料想，这冬天里的生意就是看这年前年后的两个月了，所以，想对酒楼一些改变，这些改变，可能会耽误酒楼几天的生意，前期也需要一些成本投，但以晴如的光看来，这些成本不需几日便能收回来。”

林老爷眉一扬：“哦，愿闻其详。”

022大刀阔斧重新装潢经营火锅在线.

林老爷略为思索，答，“这要看在哪里了，若是在西街，那里都是有钱人住的地方，横直四十尺，大约是三千两银，若是东街，差不多就只要一半了，那里住的就是一般的人家了。在城外就更便宜，有的地方二三百两也能拿下的。”

到三四十平。

哈哈，没错，我要火锅！在现代的时候我最吃火锅，方便，快捷，常常呼朋唤友下班了一起去小羊吃火锅，特别是冬天，吃着腾腾的火锅，加小啤酒，再没有比这更的了，每次去小羊，总是人满为患，常常还要排队等号，街边路旁，也是随可见的火锅店，可见生意之火爆。自来了古代，也有半年多了，我留心观察，一直没发现有火锅的吃法，馋得很，下，既是帮林老爷，另外，也顺便满足自己的胃了。

“那咱这逸仙楼里的价呢，比喻说刚刚早的馒，汤面之类？”

“馒一文钱两个，汤面素的两文，加荤的四文。”