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分卷阅读60(2/2)

赵大厨气红了脸:“你们等着!她……”

赵大厨瞥一便知这钱平是面中的手,这八宝甜酪糕之所以难,还因为不止外面好看,里还裹着心馅,咬一,便有酸甜的馅溢满腔,可谓是一绝,没有足够功底可这样的心!

“哈哈哈……”他一语落下,引来一片哄笑。

亲侄?听说那钱平跟着老钱学了四五年了,功底想必厚。他现在竟有些后悔,为什么要提比试?

☆、天赋

众人立即围了上去,只见他的是八宝金丝甜酪糕。这工序极复杂,也极为味,被称为心中的王者。他用的瓷碗乃是钱家祖传的金打底的五彩官窑瓷,所谓,这皿华丽非常已是一绝。再看那酪糕之上,镶嵌着八果,泽好看香气诱人,更有金的糖丝攒成牡丹形状错落有致的镶嵌在面上,八宝牡丹,富贵荣华,这份致这份手艺,真真是绝了。

那盘中一片雪白,面上却是古树之上红梅盛开,朵朵绽放,竟连细小的金也纤毫必现。

“咯吱”一声,门被从里面推开了,先开门走来的人是钱平,他瘦削的脸上带着得意的笑容,傲慢的举起了手中的金瓷碗。

“可不是,咱们就败,可不成这样致的!”

“这八宝酪可难了,要成这样,没有七八年的功夫可是不成啊!”

伙计们围观赞不绝

莫小碗

“你这的什么?”王大厨忍不住问。

众人先不论这心如何,光是这意境、这梅,便已叫人前一亮!

“老赵,”钱大厨面带嘲笑,“你家徒弟该不会关在里不敢来了吧?还是说,好的,小姑娘躲在里哭鼻呢?”

这小丫来的倒好,一圈厨围着愣没看的是什么。

只见那雪琉璃盘中,一片雪白,上一株古树红梅冉冉盛开,褐的树,树上又似落了白雪,红梅鲜艳,金黄,竟比起画师画来的风景画还要致和立。那盘中,仿佛装着一片琉璃世界,让人见之忘俗。

“我这叫‘踏雪寻梅’。”莫小碗微微笑

钱大厨看他走来走去,嘴角衔着一丝得意的笑。他就知,那丫不行!那丫输了,老赵的名也就跌了,以后还不得看他脸事?至于风楼那新大厨的职位,非他侄莫属!

作者有话要说:  小碗发威啦

众人皆惊,厨没有十足

赵大厨瞪大睛看,他挠了挠,他真没教过这一款。他见都没见过,不知的是个啥心。

众厨看得那上面的是糖画,可是要想把糖画的这般意境,真真是极难的。

若说钱平的,大家一就看的是八宝酪,虽然他了些改,但样式一可辨,这是心里经典的样式。但凡厨心,大多不过是老瓶装新酒,将旧有的款式稍加修改又成新的了。

“好手艺啊!”

狠话还未发完,“咯吱”一声,门开了,只见着绿衣的少女亭亭玉立的端着一个琉璃盘现在众人前。

的嘴,望着闭的房门,心里的担忧又升了几分。

“我的天!”赵大厨不敢置信,“敢情这心是你自创的?”

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