另有乾坤，还能填下个球形的“馅料＂。

云林总共zuo了150份左右的nai冻，茉莉那里也zuo了差不多这么些。

两人忙完之后都是直起shenti，对望一yan，都觉得今天这一场两人的合作chu人意料地和谐。

云林把nai冻送进冰柜，向茉莉打了招呼，赶jin来看其他人的状态。

顾清源和弗朗西斯已经完成了ー半左右的备料工作这dao和niu与海胆的备料工作中，最hua时间的其实不是和niu与海胆，而是米饭与温泉dan。

是的，红队设计的tou盘，不止是光秀秀的一片和niu一勺海胆就叫zuo刺shen了——这dao菜相当复杂。

当时顾叔画chu来的菜品示意图是，用一只窄碗，碗中盛放一只温泉dan，在温泉dan上铺着一层事先制好的醋饭，醋饭上面两边边铺着和niu刺shen，一边铺着海胆刺shen，刺shen上方覆盖着新鲜的鲑鱼籽和现片的白松lou最后会在碗里浇上一味用芥未、昆布高汤和其他香料起调制的酱zhi。

婚礼的嘉宾品尝这dao前菜时，只要用勺稍稍使劲戳破温泉dan的dan白，让里面尚且半liu动的dan黄绥绶liuchu，将这dan黄与酱zhi搅拌之后，与其他刺shen材料一dao食用

入口即化的和niu；

味daonong1郁而柔hua的海胆;

挨个儿爆浆的鲑鱼籽;

新鲜的白松lou那复杂至极又难以描述的香味。

红队这dao前菜凭借食材jing1贵到了极致，偏生又有醋饭给人带来的安全gan，温泉dan带来的温馨。再加上带有芥辣刺激的口gan，去腥解腻却又将一切rong合的酱zhi——

这是一daoding级食材的赞歌，无论是单独享用，还是两两搭pei，这些食材都释放chu与它们在饮食界地位相当的能量；

小小的一碗，备zhong食材组合chu来的味dao千変万化，有各zhong各样搭pei的方法，任凭食客的喜好自由组合。哪怕用“jiao响诗这样的形容词去形容也绝无过誉。

但无论ding级食材的表现有多么jing1彩，温泉dan、醋饭和酱zhi这三样，给了这daojiao响诗“最jian实的底味。

云林去看时，顾清源和弗朗西斯已经zuo好了一大钵经过调味的醋饭，一百五十多个温泉dan已经漫在冷水中保持温度。

顾清源和弗朗西斯两人正忙着开海胆。

云林在一旁瞥见，稍许打了个冷战一一这不是她的qiang项，她还是不凑热闹的好。

虽然云林不想凑这热闹，可是红队这边忙得热火朝天的景象，把几个评委都引来了。

法福饶有兴致地听顾淸源介绍了他们这dao前菜的全bu构造之后，低着tou想了想，忽然把云林叫来：

“队长，你在制定菜单的时候，有没有想过，这dao菜对于普通婚礼的嘉宾来说，会不会太过了ー一这样和式的食wu，会不会令本地人党得比较难以接受?”

云林略想了想，很有把握地回应:“可是这不是一次普通的婚礼呀?”

“这是＇厨神的婚礼!”

云林这么回答，三个评委彼此看看，全bu笑了起来。云林立即知dao她在了点字上ーー草先丹尼尔回复她的问卷，也要求了“奢华“＂高级＂国际化＂呀!

“再说了，东西方mei食向来有共通之chu1，日本人吃和niu刺shen，法国人吃鞑靼niurou，可也都是生rou啊!我们zuo味dao的搭pei方面，我们认为和西式料理没有大的差别。”

关键还得看最后成菜味dao好不好，对不对?＂法福