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这些东西都
来,应该能趁着冬日赚上一笔。
腊香
分原味和辣味,谢青云比较倾心原味,不
直接放在米饭里蒸,还是炒着吃,都十分下饭。
谢青云也开了
,“娘多准备两份,我给老师和崔达也送
,尝尝新鲜。”
终于到了那日
,谢青云一大早就让王翠
割了一段腊
,一半放在米饭里蒸,一半就直接炒,等那香味直接飘散
来,一家人都不住的咽
。
最后放在屋檐下挂着,等上些日
就能取下来吃了。
腊香
倒也简单,要准备的东西家里都有,先将猪
剁碎,这是个
力活,都
给了亲爹来
,然后将调料调制好,再
早就洗
净的
衣。
所以还是原味腊香
准备的比较多,但辣味的也准备了一
,照顾其他人的
味。
王翠
一连
了许多,屋檐下都被挂满了,谢青云每日就对着窗
瞧那腊
,想到那滋味,直

,满心期待能吃的那天。
谢青云有了主意,虽然
特别是蒸的时候,香
放在的那块米饭还留有香
的油香味,特别好吃,只有短短一截,就能吃一碗米饭。
其他人都是第一次吃这腊
,为那新奇
味惊讶,手中的筷
却不落下半分,碗里的米饭也很快见了底。
卖倒是可以,只是香
里面要是
十足的料,那都是剁碎的猪
,价格也要贵些,而且剁猪
也不是个轻省的活计。
“这个给李小
多送些过去、”王翠
吃饭的间隙倒是没忘了李柏,谢长贵应了一声。
王翠
就知
儿
每次捣鼓
来的东西都不会难吃,这次也特意
了许多,果然没让自己失望。
腊
本
的滋味就很好吃,家里也没什么新鲜的蔬菜,所以王翠
就简单的用原味腊
炒了
,然后再切了半
辣味的单炒了。
谢青云可是瞧见了,亲爹那天剁完猪
,两只手都在发抖,古代不方便的地方太多,不像现代有个绞
机,放
去就完事。
将

香
也要些功夫,虽不用剁
那么费力气,但到底也要多人力。
等灶上的饭输了,打开锅盖,一
扑鼻的香味迎面而来,非常熟悉的味
,谢青云
了两
气,王翠
看他这馋嘴的小模样都乐了。
第64章
等各自盛了饭,谢青云的筷
就直奔那从米饭上直接蒸
来的腊
,吃
嘴里那一刻真是心满意足。
王翠
自然一
应下,又
,“儿
,你看咱那酒楼能不能卖这吃
。”
这些日
天冷,火锅吃多了,为免上火,今个儿除了三盘腊
菜,只多装了一盘卤味。
酒楼如今客人少,王翠
本来就是个闲不住了,正闲得发慌,听到儿
的话,立
起袖
兴冲冲的
了起来。
只是今年是肯定来不及了,谢青云实在馋了,就想自己家
些腊香
来,多
些,到时候送给老师和小胖
,自然也少不了李柏那吃货。
用筷
将米饭上的腊
挑上来,切成一片片的,就可以端上桌。
这么一算计,剁猪
和
香
就得两拨人,着实浪费。