繁体
一般蒸馍、小碎馍、
卷、各
印着鸟兽虫鱼的
馍、礼馍等。
至于那些
,也是两只黄鼠狼背了黑锅了。
……
蒸完年馍,来不及蒸年糕,就到了大年三十。
陈凌这才明白过来,自家这两个家伙,恐怕是有仇也早就报了。
那完全不必要担心。
那是有仇必报,不
是狼是虎,惹急了就要冲上去
一仗的。
到了腊月二十九,两人就抬着一把又
又长的擀面杖,各拿一
儿,在案板上压来压去,还是要和面蒸馒
。
万一馍蒸坏了,还要“送鬼“之后再蒸。
“也对,咱家的狗也不是摆设。”
腊月二十八,贴完年画把面发。
,觉得那就是黄鼠狼
的,尤其自己家也遭黄鼠狼了之后。
于是陈凌就奇怪了。
今年大年三十包两
饺
,萝卜猪
馅儿的和酸菜猪
馅儿的。
小两
拌好了饺
馅儿就坐在厨房,
这个时候蒸的馒
,叫
蒸年馍。
忙活忙活这里,再忙活忙活那里,眨
间就要过年了。
有自家吃的,有给神佛上供用的。
年馍蒸的很多。
听到陈凌的安
,王素素放下心来。
……
这样
,可以消灾避难,逢凶化吉。
照北方的习俗,这些蒸馍馒
是要吃一整个正月的。
自己
的树,自己最清楚长的直不直溜,他自己养的狗,自然也是清楚两只狗的脾气。
怪不得王来顺当初
钱买了秦冬梅两只
后,提溜着来家里,它们臊眉耷
呢。
“嗯。早
吃完晌午饭,把面和好,晚上蒸两锅馒
,明天再忙活一天,年馍咱们就蒸好了,其他的事理它
嘛。”陈凌把手上的面团
和好后,就去洗手端锅吃饭。
剁一会儿,就停下一会儿,啃两
馒
,又香又甜的白面馒
,既喧乎又有嚼劲,陈凌吃完,王素素再给他递过来一个,然后自己去旁边刮萝卜丝,切酸菜。
所以腊月二十八这一天下午,陈凌小两
就和了两大瓷盆的面团,蒸完两锅馒
后,继续和面。
至于这么多蒸馍吃不吃得完呢?
蒸年馍这天,一般不能来外人,万一有人无意
门,必须给灶堂里添把柴禾,或燎一撮盐,不然“鬼“会把馍
住了。
过了腊月二十五,时间就像受惊了的野驴,狂奔起来一天比一天快。
陈凌大早上的嘴里叼着昨天新蒸的白面馒
,手持双刀在院里的案板上剁
,这是在剁包饺
的
馅。
二十八、二十九,这两天村里挨家挨
几乎都在蒸年馍,也没啥人来家里串门,陈凌和王素素就从早忙到晚的,用大锅蒸了好几锅,最后全放
了
净的蛇
袋里。
但是后来,两只狗长大了,见到秦冬梅虽然也叫,但表现的并不像见到仇人的模样,更像是走走过场,吓唬吓唬人。
直到那次黑娃从秦冬梅家叼回来一杆猎枪,小金叼回来一坛
土炸药,而且对她们家的

都知
的清清楚楚……
秦冬梅从小就把它们俩欺负狠了,长大了没
理不记仇啊。
毕竟白天黑夜的,总有不注意的时候,自家的狗还不知
在秦冬梅家
过多少坏事呢。
因为正月里不
活,是闲月,人们除了吃就是玩,歇一歇劳碌一年的疲惫,早
蒸好,也省事了,可以放开了休息娱乐。
腊月二十九,剁
、蒸糕、蒸馒
。