与发愁的琉璃亭众人相比，白启云的行动就显得利落的很多。

几条被敲yun了的大黄鱼躺在少年的面前，等待着他的临幸。

看着他手起刀落的模样，香菱还是不太明白白启云接下来要zuo什么样的料理。

“其实答案很简单。”

或许是少女注视的时间太长，引起了白启云的注意。

他用清水冲了冲因为chu1理鱼rou而满是血水的手。

“无非是‘是水而不见水’的文字谜语罢了，只要an照赛事组的意思往下走就好。”

没错，以白启云的理解，只要以水产作为料理的主ti，然后在料理的外形上不chu现原材料本shen的外形就可以了。

所以他选择了鱼rou这样的原材料来进行烹饪。

鱼rou作为个ti鱼类的时候，人们常常会讲究鲜nen之类的口gan。

但当鱼rou脱离鱼本shen存在的时候，那人们对它的要求就又不同了。

白启云打算将鱼rou替zuo烤鸭的内bu鸭rou，保留烤鸭外pi酥脆的口gan以及些许油脂的满足gan，然后再辅以鱼rou的细nen突chu料理本shen的风味。

这样，鱼rou既可以作为海味中的一环登上比赛的舞台，又能掩藏于鸭子的外表之下。

真正zuo到闻其味，不见其人。

不过他的想法虽然很好，可碰上的难题却不少。

例如现在他就不知dao该怎么把这些鱼刺剔除掉，让鱼rou完mei地替代鸭rou的作用。

而且因为鱼rou本shen脂肪han量太过稀少，若仅仅只靠鱼rou自己是模仿不chu来鸭rou的口gan的。

他将鱼rou简单chu1理后丢给了一遍发呆的香菱。

“用之前chu1理包子的方法试试。”

“啊？”

望着面前的食材，白启云的话让香菱一愣。

这东西该怎么chu1理啊，这不都chu1理好了吗。

“别发呆，赶jin试试。”

白启云推着香菱的后背，cui促着少女的行动。

手掌贴合到衣服上，透过少女那轻薄的衣衫，一阵温热gan传到了他的手心里，稍纵即逝。

“这次需要你在用元素力烤化鱼刺的同时，不要给鱼施加过多的热量，能zuo到吗。”

虽然是听起来有些故意为难人的要求，可香菱还是点了点tou，答应了下来。

不过也免不了几句抱怨。

“真是的，就会折腾人。”

听见了厨娘的抱怨，白启云就仿佛自己聋了一般站在那里，不动声se。

神之yan闪烁，一gu灼热的元素力从香菱的shen上奔涌而chu，飞到了白启云指向的位置。

因为鱼rou是白启云特意挑选的少刺鱼zhong，所以香菱的工作qiang度也不算很大，只需要烤化一些比较明显，却又极难剔除的鱼刺即可。

只要是因为这些鱼刺太过shen入，白启云担心自己在挑chu它们的同时会破坏掉鱼rou的肌理，这样无疑会相当影响口gan，得不偿失。

鱼骨在充盈的元素力下渐渐rong化，原本白se透明的骨刺化成了一滩胶质rong入了鱼rou之中。

只不过在rong入的过程中，其本shen自带的热量将周围的鱼rou稍微tang熟了一些，让原本新鲜的鱼rou有些bu位变了颜se。

“呼~这样就行了吧。”

将手边的几块鱼rouchu1理好