陈年并没有吃过这个，虽然高gen柱说莜面怎么吃都可以，但他还是打算先看看本地人怎么吃，然后自己再照着zuo。

可能an照自己的吃法会更符合自己的吃饭习惯，但本地人的吃法一定都是最正宗的，而且又是这个年代，没有那么多的弯弯绕绕。

只见高gen柱同样调好自己的料之后，加了各zhong各样的莜面，放在自己的碗里，然后一起拌开。

拌匀的时候，莜面上也沾上了料zhi，光是看着高gen柱这么一口吃下去，陈年都觉得香。

于是陈年也这样照zuo，果然在莜面入口之后，陈年的第一gan觉就是有一点酸，但是和直接蘸醋还是有不小的区别的，首先是西红柿酱的酸味和香味，jin接着便是羊rou在蒸过之后那独特的香味。

羊rou同样是在锅里蒸chu来的，所以碗里的羊rou炸酱上面飘着一层油脂，在舀入碗中之时，也会不可避免的弄进碗里。

有些人不太喜huan这zhong味dao，但陈年并不介意，在他看来只要不是直接吃羊油，用一些方法制作chu来，这个味dao非但不会让他觉得膻反而十分的香。

而莜面本shen的口gan也不错。它不像是发chu来的面那zhong韧xingjindao，而是莜面本shen的特殊口gan，它本shen属于cu粮，里面的膳食纤维丰富，因此就算是蒸chu来的，只要水和面的比例恰当，蒸的时间合适，莜面的口gan就差不到哪里去。

“怎么样？好吃吗？”高gen柱问dao。

“好吃，我在一路走过来的时候也吃过不少的面，但莜面这样的口gan还是第一次吃到。”陈年觉得这个味dao还是很符合自己口味的。

看着碗里的考栳栳，陈年忽然想到了一zhong吃法，他把碗里面的羊rouguan进考栳栳的圆筒之内，再一口吃下。

混合了醋和少许盐以及西红柿的羊rou吃起来别有一番风味。吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本shen带着纹路的缘故，那些汤zhi也很好的粘在上面，入口之后依然是和莜面考栳栳一样的口gan，但给人的gan觉却完全不同，吃起来有点像是凉面的gan觉。

吃过这一碗后，陈年又夹了一个莜面的饺子，蘸了汤zhi去吃，里面满满的馅料吃起来却有一zhong清澹的口gan。

这zhong味dao和普通的素饺子还不太一样，高gen柱在调制馅料的时候并没有放入那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料zhi在提味儿。

很快陈年就吃过了这些用莜面zuo的东西。中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤zhi来吃，他gan觉这个汤zhi是真的很不错，土豆被蒸的ruanruan糯糯，入口之后轻轻一抿就化开了。

此刻陈年渐渐觉得在吃的时候醋味也没有那么nong1烈了，反而让人觉得有些上tou，吃了一口还想继续吃。

而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料zhi，直接去吃。甜甜的，糯糯的。

在吃过这些之后，陈年最后才把目光看向了高gen柱口中所说的那黑片子上面。

这个黑片子看起来颜se确实有些shen，但由于全bu是由土豆zuo的，因此看着还有些晶莹剔透的gan觉。

用快子去夹的时候，陈年就能gan觉到其中的粘xing十足。放在碗里，蘸了料之后送入口中，陈年发现这个黑片子的韧xing十足，口gan也相当不错。

“我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁gan叹dao。张传芳听着这话笑了笑：“土豆的吃法有很多的，我有个姐夫是吕梁那边的，虽然他们不常过来，但他们在成亲的时候我也跟着去凑过热闹，在他们那边吃过一次土豆宴，在他们那里土豆的zuo法足有上百zhong。”陈年惊了：“这么多吗？”饶是陈年现在经历了不少梦境空间，但现在让他去zuo土豆，能zuo二十多zhong也就ding天了。

当然想不到有那么多的土豆zuo法。

“有的，他们那里主要就是zhong土豆的，家家huhu的地窖里最多的就是土豆，除了普通的那些zuo法之外他们还会吃冻过的土豆。我听说一开始，他